- Комментарий:
- Достоинства: Отличная сковорода, стейки и курица готовятся совершенно на другом уровне.
Сковорода именно что жарит, а не варит!
Обязательно возьмите чугунный пресс - он идеален для курицы (цыпленок, ножки итд).
Недостатки: Не очень удобная ручка - она просто накручивается, хотелось бы какой-то механизм с защелкой, было бы удобней.
Комментарий: Почитал отзывы, и хочу сказать, что данная сковорода не подойдет тем, кто не понимает, зачем покупает именно чугунную сковороду.
Да, эта сковорода требует некоторой подготовки перед первым использованием - прокалить с крупной солью на максимальной температуре, после несколько раз обработать маслом (подходит льняное, конопляное, маковое, ореховое, тунговое, но ни в коем случае не подсолнечное или оливковое!), дно сковороды тоже нужно обрабатывать.
После приготовления еды не рекомендуется долго хранить еду в сковороде - необходимо переложить еду в контейнер, помыть сковородку и нанести один раз слой масла.
Да, все это может быть тяжеловато в век тефлоновых сковородок и посудомоечных машин, но разница в процессе приготовления колоссальна.
Если же для вас более важно удобство пользования и отсутствие заморочек, воздержитесь от покупки.