- Комментарий:
- Достоинства:толстый Чугун! Сохраняет тепло долго!Недостатки:Не нашелКомментарий:Пользуюсь пять лет. Давно хотел чугунную сковороду. Конечно чугуний тяжёлый и для женщины будет тяжело ей пользоваться. Готовлю на ней все, и картоху и мясо и блины. Что касается блинов они у меня сами отличают, даже подкидывать - переворачивать можно, если тесто получиться идеально. НЕ КОДА НЕ МОЮ С МОЮЩИМИ СРЕДСТВАМИ, СКОВОРОДА ОЧЕНЬ СИЛЬНО ВПИТЫВАЕТ ЗАПАХ ЭТИХ СРЕДСТВ!!!! Мою только щеткой из лески (пластиковой) , предварительно замочив в воде сковороду, а порой даже прокипечу воду в сковороде, но это когда сильно налипнет остатки пищи, именно налипнет , а не пригарит! За годы эксплуатации на сковороде образовался слой естественного антипригарного именно потому, что не пользуюсь химией и металлическими губками и щетками. Правда думаю летом сковороду прокалить на открытом огне, чтобы избавиться от слоя жира, что со временем скапливается с наружной стороны. Конечно можно оставить и так, не на что он не влияет, разве, что на эстэтику, да и то не критично. Мне досталась достаточно ровная сковорода. Готовлю на стеклокерамике. Повторюсь, НЕ МЫТЬ СРЕДСТВАМИ ДЛЯ ПОСУДЫ, ТОЛЬКО ВОДОЙ! И НЕ БУДЕТ ЗАПАХА, РЖАВЧИНЫ И ПРИГАРАТЬ ТОЖЕ НЕ БУДЕТ!!! Ручку не снимаю, может по этому и не возникали проблемы , что касается проворачивания рукояти и резьбы. Два года назад купил казан с плоским дном на 6л специально для плова. Все ок, но готовлю в нем на газовой туристической печке))) , стеклокерамическая плита не справляется уже с такой махиной)).. Надеюсь мой подробный отзыв вам поможет с выбором.
