- Комментарий:
- Достоинства: Вместительная, мощная, с таймером, с дверцей (можно проверять готовность, не выключая сушку), удобные решетки и подносы, немаркая
Недостатки: Пока не нашла
Комментарий: Август. Урожай яблок. Катастрофа... Варенье и джем никто не ест, сока много не нужно, выбрасывать жалко. Кто-то предложил яблок насушить - и вкусно, и полезно, и делать не сложно - просто порезать. Вначале решили сушить в духовке, но яблоки как будто пеклись - температуру подобрать не смогли. И тут чудо - соседка уехала отдыхать и отдала на время сушилку Kitfort. Дело пошло! Вечером порезал, ночью сушится, утром достал, за день половину съел - это про меня) Очень удобно, что в процессе сушки можно открыть дверцу и проверить готовность. Короче, заготовить на зиму не получилось, сушеные яблоки были съедены к октябрю.
Очень понравилось: несколько раз я делала из яблок сок. В процессе получается много пены (из попавшей мякоти), которую раньше я отцеживала и с сожалением выбрасывала, чтобы сок был прозрачный. Оказалось, что если пену с сахаром довести до кипения, получившееся пюре разложить по подносам (только обязательно подкладывая бумагу для выпечки, а то отмыть будет сложно) и поставить сушиться на ночь, то получится мармелад. Очень вкусно!
В результате в декабре мы купили свою собственную сушилку Kitfort (черную, с 6 уровнями), чтобы ни от кого не зависеть. И планируем зимой экспериментировать с сушеными бананами и хрустящими хлебцами. Вот бананы уже купили)