- Комментарий:
- Гриль Primo Oval Large "All in One" приобрели себе сами в подарок в честь окончания ремонта в коттедже. Ездим часто, летом там живем, приглашаем друзей и коллег, поэтому необходимость в такой покупке назрела уже давно. Это американская модель гриля, все продумано до мелочей. Размер гриля приличный, 61*47 см (Д*Ш) , но это является только плюсом, так как быстро получается приготовить вкусностей для большой компании. Необычная овальная форма оказалась очень удобной, мы готовили большую рыбу целиком, гуся, индейку. А еще одновременно со стейками готовили гарнир - баклажаны, цуккини и картошку, для этого ставили чугунную перегородку, чтобы овощи и мясо готовились отдельно, при на разных температурных режимах. Выбирали гриль именно с керамическим покрытием, так как оно не выделяет вредных веществ при нагреве, да и мясо и другие продукты получается не сухими, а сочными, так как нагревается оно более равномерно и прожариваются быстро (например, стейки и небольшие куски мяса) буквально за 5 минут. Покрытие помогает долго сохраняет жар внутри гриля, можно приготовить вторую порцию мяса, не нужно снова разжигать уголь. Чистится легко-просто нагреваем до 350 градусов, а потом протираем поверхность сухой тряпкой. Даже когда приезжаем поздно вечером, разжигаем гриль и балуем себя вкусным поздним ужином, нагревается он достаточно быстро, через 20 минут уже можно готовить. Обычно перед поездкой заранее обдумываем, что будем готовить в этот раз, уже коптили рыбу и свиную шею, пекли лепешки, бесподобную пиццу. Гриль стоит у нас стационарно, на территории беседки (он тяжелый, около 100 кг), но есть колесики, в принципе, по необходимости, можно его передвигать по участку. Очень удобно, что есть дистанционный термометр, всегда можно узнать температуру в гриле и приготовляемого блюда, если температура меняется, термометр дает сигнал. При покупке в комплекте была кочерга и устройство для подхвата решеток, очень полезные аксессуары.
