Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Недостатки: Хлеб из этой муки получился ужасным
Мука пшеничная Мука Рязаночка Пшеничная хлебопекарная высший сорт — отзывы
Основные характеристики
- Сорт
- высший
- Назначение
- хлебопекарная
- Упаковка
- бумажный пакет
- Стандарты производства
- ГОСТ Р 52189-2003
- Энергетическая ценность в 100 г
- 330 ккал
- Белки в 100 г
- 10.3 г
- Жиры в 100 г
- 1.1 г
- Углеводы в 100 г
- 70.6 г
Отзывы о Мука Рязаночка Пшеничная хлебопекарная высший сорт
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Достоинства: Оладушки вышли вкусные
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Достоинства: Мука моего выбора - беру именно ее для выпекания хлеба в хлебопечке.
Имя скрыто
- Комментарий:
- Достоинства: --- Недостатки: Тесто из этой муки получается неэластичным. Рвалось в процессе лепки пельменей и вареников. Комментарий: Из муки "Предпортовой" и "Подгоренской" тесто гораздо лучше.
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Достоинства: Отличная мука. Хорошее качество муки. Превосходный вкус пирожков и пирогов.
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Достоинства: Каждый день делаю разную выпечку, семья большая, готовить люблю) Бывало пару раз комочки мокрые были. Но это не проблема для её цены)
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Достоинства: Хорошая мука , для домашней выпечки вполне
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Делалось тесто для пиццы из неё. Нарекай нет, на вкус приятная, по структуре белая и однородная при замешивание, похоже на снег внешне)
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Мука высшего сорта под торговой маркой «Рязаночка» изготовлена АО «Рязаньзернопродукт» в Рязанской области. На упаковке товара производитель заявил о соответствии продукта ГОСТу, что было полностью подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Продукт под данной торговой маркой можно назвать качественным и безопасным.Зерно, которое использовалось для приготовления муки, было хорошо очищено – на это указывает низкая массовая доля золы. Белизна и мелкий помол соответствовали заявленному сорту. Кислотное число жира свидетельствовало о свежести продукта, а влажность находилась в пределах установленной нормы. Единственный параметр, по которому исследованный образец не уложился в повышенный стандарт Роскачества, – это так называемое число падения. Данный факт свидетельствует о том, что при замесе теста активность специального фермента может быть недостаточной для того, чтобы обеспечить пышность готового изделия. При этом количество и качество клейковины оказались соответствующими всем нормам, что должно положительно сказаться на получаемой выпечке.При органолептической оценке отмечен белый с кремовым оттенком цвет и вкус, свойственный пшеничной муке, без посторонних привкусов, не кислый, не горький. Оценка хлебопекарных свойств, входящих в повышенный стандарт Роскачества,подтвердила качество данного образца: из муки получился достаточно объемный выход хлеба. Отмечены формоустойчивость, эластичность и правильный внешний вид выпеченного изделия. Поверхность корки гладкая, цвет –коричневый, а мякиш белый.Исследованный образец абсолютно безопасен: зараженность вредителями не обнаружена; токсичные элементы, в том числе пестициды, микотоксины, а также тяжелые металлы (ртуть, мышьяк и кадмий), не выявлены. На должное соблюдение технических условий на производстве указывает отсутствие возбудителей картофельной болезни и металломагнитных примесей.
Имя скрыто
- Комментарий:
- Комментарий: Недостатки: Мука не для выпечки. Хлеб получается серый и не вкусный.
На странице собраны отзывы о Мука Рязаночка Пшеничная хлебопекарная высший сорт. Покупатели рассказывают о преимуществах и недостатках модели и опыте использования.
Средняя оценка — 4 из 5. Читайте впечатления владельцев и информацию о модели.