Роман А.
- Комментарий:
- Достоинства: Книга дарит не только знания, но и позитивные эмоции. Воодушевляет на кулинарное творчество. Недостатки: Особо не заметил, да и не искал. Комментарий: Тонкий художественный подход ко всему процессу готовки на огне. Начинаешь в след за автором прислушиваться к металлу, огню, мясу... Я не много кулинарных книг держал в руках, но это реально мужская, дельная, красивая.