Книга по архитектуре и зодчеству Доунс С. "Франция. Париж на тарелке" — отзывы
Основные характеристики
- ISBN
- 978-5-367-02828-7
- Серия
- Время путешествий
- Автор
- Доунс С.
- Год издания
- 2013
- Язык
- русский
- Количество страниц
- 253
- Переплет
- мягкий
- Тираж
- 3000 шт.
Описание Доунс С. "Франция. Париж на тарелке"
Общие характеристики ISBN 978-5-367-02828-7 Серия Время путешествий Автор Доунс С. Год издания 2013 Язык русский Количество страниц 253 Переплет мягкий Тираж 3000 шт. Длина 200 мм Ширина 130 мм Вес 270 г Аннотация Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии". Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела – или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу? Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.
Характеристики
- ISBN
- 978-5-367-02828-7
- Серия
- Время путешествий
- Автор
- Доунс С.
- Год издания
- 2013
- Язык
- русский
- Количество страниц
- 253
- Переплет
- мягкий
- Тираж
- 3000 шт.
- Длина
- 200 мм
- Ширина
- 130 мм
- Вес
- 270 г
- Аннотация
- Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии". Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела – или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу? Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.