Сковорода-вок Pyrex Optima OP28BW2 28 см - отзывы

Достоинства:
Весит прилично. Вес - это хорошо. Вес - это надежность. Толстое дно. Ручка с удобным хватом и приятным покрытием. Ничего не прилипает, не пригорает. Крышка с силиконовым ободком села как влитая. К качеству штамповки и литья компонентов вообще никаких претензий. Заусенцев нет, все обработано четко, люфта тоже никакого.

Недостатки:
Учитывая, что была куплена со скидкой хорошей, гораздо меньше цены на ЯМе - недостатков нет. Разве что стенки тонковаты и дно не сферической формы, а плоское (хотелось именно сферической, но такие аппараты дороже) Крепление ручки на один болт, как и на большинстве дешевых сковородок вкупе с внушительным объемом и весом самой сковороды со временем приведёт к появлению люфта. Это неизбежно, сколько этот болт не подтягивай. Вот со времён бабки осталась люминиевая сковорода с приклепанной ручкой - этих двоих сможет разлучить только прямое попадание противотанковым! (ручку и сковороду, в смысле, а не бабку и сковороду)

Комментарий:
Готовлю в ней на газу лапшу с мясом/морепродуктами и овощами - никаких нареканий или проблем. На стенках соус и масло шкворчат не хуже, чем на дне, как и положено. С новья помыл водой с моющим средством, никаких посторонних запахов. Производитель рекомендует натирать маслом поверхность антипригарного покрытия хотя бы раз в месяц, тогда оно должно прослужить дольше. Ну, посмотрим. Покрытие хоть и керамическое (твёрдое, поцарапать должно быть сложно), но купил все равно силиконовую лопатку на всякий случай.

Достоинства:
Равномерно прогревается, покрытие хорошее не пригорает ничего даже если без масла поджаривать, можно мыть в ПММ.

Недостатки:
Нет крышки в комплекте

Достоинства:
Больше 2х лет пользовались этим воком, в ход шло просто все, от обычной яичницы до тушения мяса с овощами, универсальная сковорода с высокими бортами! Ну вот, настало время ее заменить, так как покрытие расшаталось и все стало пригорать. В этот раз буду более бережно с ней обращаться. Думаю, не последнюю роль сыграло то, что она активно мылась в посудомойке.