Мультиварка ENDEVER MC-31/MC-32 - отзывы

Достоинства:
1. Малый объём на 1-3 человек. 2. Несколько основных программ приготовления. 3. Качественное изготовление. Не облезает чаша, как в другой модели я прочитал. 4. Недорого, удобно и сердито.

Недостатки:
1. Нет отдельной программы для каши и варки на пару. 2. Не регулируется время в меньшую сторону. Вышел из положения установкой времени на электронной плите - после заданного периода плита громко пищит. 3. Кстати о напоминании - скороварка переходит в подогрев молча :) Правда это может и не недостаток вовсе. Мне лично это не мешает.

Комментарий:
Младшая модель мультиварки не блещет функциональностью, но скороварки с малым объёмом все такие, вроде бы. Не хотят производители "продвинутей" делать по не сильно дорогой цене (Борк конечно круче, но и цена весьма недобрая для кошелька). Конкуренты: Mystery MCM-1016 и Daewoo Electronics DMC-150. 2-я вроде бы страдает менее качественным изготовлением, а про 1-ю пока никто не писал, может и имеет смысл взять кому-нить в подарок и протестировать заодно :) Тем более про другую модель Mystery был отличный отзыв. Пока готовил только на пару и кашу. С приготовлением на пару справился, очень понравилось, а с кашей облом - неправильно выбрал соотношение молока и хлопьев :) Буду играться с ней дальше..

Достоинства:
качество сборки, малый объем, достаточная функциональность.

Недостатки:
отсутствие приемника для конденсата. отсутствие звукового сигнала окончания готовки, таймер делит время отсчета по 0.1=6 минутам (не критично ,но...)

Комментарий:
читал в отзывах про невозможность выпечь шарлотку, опровергаю данное утверждение тем ,что готовлю шарлотку каждую субботу. верхушка получается белой ,но пропекается все на 5 с+ (рецепт стандартный , режим выпечка) . С пловом тренировался два раза, многое зависит от риса и количества воды(методом проб и ошибок). супы варит на ура, гречу на отлично. молочные каши варить не пробовал. пробовал отварить язык, сделал вывод ,что язык, лучше чем в скороварке отварить не получится ни в какой мультиварке(давления не хватает однако). Обжарка моркови и лука для плова хорошая, но все же мясо и овощи обжариваю сначала на сковороде, затем выкладываю в мультиварку, засыпаю рис , заливаю водой(специи по вкусу ...) . плов получается вкуснее чем когда все ингредиенты сразу загружаешь.

Достоинства:
хорошее качество сборки хорошая кастрюлька, тефлон с двух сторон, очень легко мыть и ничего не пригорает небольшие габариты Ш26*Г32*В22 для небольшой семьи из 2 человек + маленький ребенок

Недостатки:
нет звукового сигнала - переход в режим подогрева молча (возможно при отсрочке на утро это и плюс - не разбудит :) не особо широкий диапазон регулировки времени приготовления несъемная внутренняя крышка - неудобно мыть сервисный центр только 1 - в Мытищах, и тот не специализированный, на вопросы по технике этой марки не могут ответить - просто могут отремонтировать явные поломки

Комментарий:
Покупалась на пробу - думаю менять на более функциональную модель. 3л - общий объем кастрюльки, рабочий макс.объем до отметки - 2 литра. примерно на 4 порции. На серебристой модели панель тоже серебристая, а не красная, как на картинке. Отлично готовит каши, плов, супы - все что можно потомить. В принципе, для зажарки можно использовать режим Выпечка, но полноценную жарку не делали - поэтому тут без комментариев. Отложенный старт - есть Время готовки на каждом режиме можно регулировать только в пределах возможного диапазона, шаг 0,1 часа = 6 минут: экспресс - 35 минут, без изменений нормальный - 45 минут, без изменений запекание - от 1 до 2 часов, предустановленное - 1,5часа суп - от 30 минут до 4 часов, предустановленное 1 час тушение/варка на пару - от 2 до 8 часов, предустановленное - 2 часа выпечка - 50 минут без изменений Режимы "экпресс" и "нормальный" - автоматические, крышку открывать нельзя, иначе программа начинается с начала; на остальных режимах можно открывать крышку - таймер не сбивается. Режимы экспресс, норм и запекание в инструкции описаны как для круп, на них отлично варятся молочные каши, поэтому наличие отдельного режима не принципиально. Из-за того, что время регулируется только в пределах, заложенных производителем - трудно настроить программу под себя, именно из-за этого подумываю о более прогрессивной модели.

Достоинства:
Подходит в качестве вспомогательного 2-го аппарата к основной МВ. Для любителей попробовать новинку задешево и выкинуть если не понравится :) Аппарат собрат аккуратно и паровой клапан снимается и разбирается легко.

Недостатки:
Аппарат для бывалых и терпеливых в учебе. Минимальное время в регулируемых режимах 42 минуты что явно плохо для каш (про манную я вообще молчу). В инструкции отсутствует описание температур приготовления на каждом режиме, что не позволяет осмысленно подобрать замену отсутствующему режиму каша для примера. Книга рецептов слабовата :) раздела приготовления каш и выпечек по факту в книге нет (рис не в счет) Указание в инструкции использовать 1 мерный стакан гречки на 2 стакана воды автоматом приведет вас к полному выкипанию воды через 20 минут и подгоранию каши :) так что будьте внимательны в начале освоения каждого нового режима работы данной МВ

Комментарий:
Режим "Выпечка" годится только для обжарки овощей и мяса для супа. Режима приготовления молочных каш нет (возможная замена режим "суп" но это еще не факт). Для приготовления шарлоток и хлеба аппарат не годится - маленькая мощность ТЭНа 600 Ватт. Попробовал выпечь вчера хлеб (вымешивал тесто качественно по стандартному рецепту 400 гр муки на ХП Панасоник после чего переложил тесто в МВ). После нормального подъема теста (не вклчать МВ !!!) Запустил режим "выпечка" 50 минут. После 2-х циклов включения режима "выпечка" хлеб пропекся на 3-ку - слегка румяные бока в месте касания теста с кастрюлей, верх абсолютно белый + капли конденсата попали на хлеб (видимо нужно вынимать в этом режиме клапан чтобы влага спокойно выходила). На 3 заходе перевернул каравай в кастрюле для равномерного образования корочки. Конечно форма после этого была как у хоккейной шайбы :). Корочки хрустящей не получилось - в итоге положил каравай в ХП на 20 минут и просто допек хлеб до товарного вида чтобы не прибили домашние за эту халтуру :) P.S. хлеб печь не рекомендую на вкус как резиновый по аналогии если ломтик белого "нарезного" погладить утюгом :) (воспоминания пионерского детства) Эксперименты продолжаются :) Продолжение тестирования: Были потушены овощи в режиме "тушение" - сначала обжалил с режиме "выпечка" пассировку, потом переключил в режим "тушения". Вкус блюда получился хороший, насыщенный (по сравнению с тушением в кастрюле на плите) даже без добавки приправ баклажан дал необходимый вкус. Варил с отсрочкой на ночь по таймеру перловую кашу (режим "суп" время 0,7 = 42 минуты). Получилось вполне сьедобно, зерна хорошо разварились. Также в режиме "суп" (время 0,7 = 42 минуты) сготовил фруктовый плов - все прошло удачно. В режиме подогрев достаточно быстро подогревает блюда (конечно не быстрее чем в микроволновке, зато не вредно для здоровья т.к. структра жидкости в пище не меняется) Спустя 3 месяца отлетела пластиковая фиксатор-защелка крышки. Купил модель другой фирмы.

Достоинства:
Что без условно впечатлило, так это качество изготовление и материалов, даже спустя 4 месяцев ежедневного использования она не дребежит и не пытается развалиться. Стальная окантовка, очень подходит к моей кухни поэтому еще плюсик за дизайн.

Недостатки:
Существенных не выявил, всетаки за эти деньги грех на нее жаловаться эа отсутствиие навороченых функий

Комментарий:
Одна из редких вещей купленных за последнее время которая действитнльно оправдывает свои затраты, это мультиварка реально варит на свои 2000 и даже чуть болше)) Очень удобно для приготовления каш и супов не более. Функционал минимален да впрочем им и не пользуюсь. Основное ее применение это приготовление пищи на работу, вечером закинул с утра готово.