REDMOND RBM-M1907 - отзывы

Комментарий:
Куча рецептов всего. Надо поискать в инете, может и супы можно варить? Но точно можно жарить или тушить картошку, мясо, курицу, рыбу. Хочу попробовать сделать острые жареные куриные крылышки. На картинке в прилагаемой книге рецептов смотрится идеально. Время в некоторых рецептах можно менять. При варке каш, нужно строго придерживаться рецепта. Чуть больше воды или молока, и брызги иногда попадают на стекло и перелетают через край чаши и попадают на тэн. При жарке и тушении такого не происходит, т.к. чашу надо накрывать фольгой. Но удобно. Не надо торчать все время у плиты и смотреть чтоб не подгорело. Уже несколько месяцев не покупал готовый хлеб. Не скажу, что он прям вкуснее покупного. В некоторых редких магазинах (есть места) продаются шикарнейшие и вкуснейшие нарезные батоны. Такого мне получить не удалось. Рецептов хлеба много. И апельсиновый и сметанный и с чесноком и на квасе и обычный черный ржаной дарницкий. Мне все это не интересно. Делаю обычный типа батон. Только корочка жесткая и пористая. Не такая гладкая. Тут главное не переложить дрожжей. Это не кекс. Тут нужно чтоб нарезался тонкими кусочками. Но со временем уже знаешь сколько нужно. Муку покупаю хлебопекарную. Стоит в два раза дешевле, а хлеб больше похож на магазинный, так мне больше нравится. (покупаю в Дикси, красная бумажная упаковка в белый горошек). Вообще такая печь, мечта лентяя. Запас муки всегда есть, и не нужно бегать в магазин за хлебом. Хотя цену данной модели считаю завышенной. Оправдывает себя только при постоянном использовании. Т.е. должно быть свое постоянное место на кухне. А не в шкафу. А это не всегда возможно. Время выпекания с учетом поднятия теста около 3-часов. Есть быстрое выпекание, если готовить на разрыхлителе. Не пробовал. Можно просто делать в ней тесто для пирожков и выпекать в духовке. Не возиться с перемешиванием. Тесто будет изготовлено быстро, идеально перемешано и будет пышным. Т.к. идет подогрев около 50 градусов.

Недостатки:
Убогий дизайн. Напоминает мусорное ведро. Короткий шнур. А значит рядом с ней всегда должен быть удлинитель. Выключатель сбоку внизу под корпусом (справа). А значит поставить на подоконнике можно только одной стороной. Т.е. длины шнура тем более не хватит. Но это важно если нет более удобного места. Двойное окошко в крышке пластиковое, без резиновой прокладки. Между стеклами часто запотевает и не видно, как там идет процесс. Подумываю разобрать крышку и аккуратно проклеить края внутреннего стекла силиконовым герметиком. Но не уверен. Греется прилично. Не помешала бы подсветка содержимого кастрюли и экрана с программой. Пользуюсь фонариком по вечерам. Но это если стоит на подоконнике. При замешивании теста шумная. Напоминает стиральную машину при отжиме. Вся трясется. И слишком громко пищит при замешивании, типа можно добавить в этот момент дополнительные компоненты. Мак, орехи или специи.В некоторых других моделях хлебопечек есть диспенсер (здесь нет). Емкость, куда засыпается кунжут или изюм или цукаты и т.п. И в нужное время все это само высыпается в тесто. И никакого писка в процессе готовки. А тут для ночного выпекания нужна приличная звукоизоляция кухни.Черный пластик в верхней части корпуса. Если держать на подоконнике будет нагреваться на солнце.

Достоинства:
Есть таймер с отсрочкой старта на 13 часов. Так что утром бывает горячий хлеб. Можно менять массу буханки 500,750,1000гр. Но в книге рецептов все только для одного веса и нужно продумывать количество продуктов. Рецептов много, можно еще больше скачать с инета. Можно найти много книг с рецептами для хлебопечек. Она может жарить курицу и картошку с грибами. Варить варенье и каши. Мешалка все перемешивает, ничего не подгорает, Только положить продукты и все. Не надо стоять с ложкой рядом полтора часа и помешивать. УДОБНО. Можно печь пироги с мясом и рыбой. Можно варить гуляш. Всякие там кролики и сердца куриные в сметане. Тушить гуся и курицу. Отличный плов получается. Рассыпчатый. Только мясо лучше резать мелко или использовать фарш. Т.к. готовится всего 1 час (время можно увеличить). Можно тушить или жарить рыбу и мясо с черносливом. Фасоль. Можно делать томатную пасту из помидор. Баклажаны. Джем. Запеканки творожные. Про всякую дребедень вроде фруктовых йогуртов, креветок в сливочном соусе и цыпленка по мексикански даже не говорю. Хлеб получается разный. Нужно найти свой состав. Или он слишком пористый и мягкий и тогда режется только кусками 3-х сантиметровой толщиной. И только ножом с зубчиками Иначе не отрезать. Сразу после выпекания бывает жесткая корочка, но полежит в пакете и становиться нормальным. Дрожжей лучше не перекладывать. Тогда получается хлеб близкий к нарезному батону. Можно тонко резать. Кнопкой выбирается цвет корочки. От совсем белесого до темноватого.

Комментарий:
Решила написать отзыв, так как пока сейчас выбирала хлебопечь, отзывов к этой модели не было. Взяла на свой страх и риск эту новинку Редмонд. И не пожалела ни на секунду. У меня есть опыт использования хлебопечи Мулинекс (с функцией выпечки багета) более трех лет. Хлеб был всегда с деревянной корочкой... В Редмонде...хлеб великолепный! Даже сравнивать с моей бывшей печкой не хочу. Очень легко удаляется лопасть (для этого есть специальный крючок в комплекте), корочка получается очень красивой и нетвердой, тесто хорошо поднимается. В комплекте идет книга на 101 рецепт, но из них только 44 рецепта хлеба.. Остальное каши и т.д... Ставлю твердую 5. Всю неделю печем разные виды хлеба, пока не один не подвел.

Недостатки:
Не обнаружила. Но рецептов хлеба в книге рецептов хотелось бы больше. Все таки это хлебопечь, а не мультиварка.

Достоинства:
1) очень хорошо вымешивает тесто, 2) хлеб просто великолепный.

Комментарий:
Дома стоит дешевая мультиварка. Суп в ней состряпать можно, но выпечка — это высший пилотаж. Посему без колебаний купила хлебопечь. Результаты меня радуют. Хлеб вкусный-превкусный. Буханки хватает на два дня на протяжении которых хлеб остается свежим и не засыхает, не крошится, как покупной. Есть замес теста, чем мультиварка не похвастается. Рецептов хлеба уйма, я даже таких названий не слышала. Сдобу пеку практически каждый день, еда натуральная, ребенку полезней. Варенье удалось на славу. Закатала в банки, стоит в погребе без происшествий. В прошлом году делала варенье по старинке (на плите), крышки на банках почему-то надулись. Парадокс, стала варить каши в хлебопечки, в мультиварке они так себе.

Недостатки:
Им не где взяться.

Достоинства:
Совмещает функции хлебопечки и мультиварки.

Комментарий:
Специально выбирала хлебопечь с дополнительными возможностями. Используем помощницу на всю катушку: печем хлеб, кексы, делаем тесто, варим каши и плов. Недавно сделали в ней отличную мясную подливу.В процессе готовки участвуют даже дети, для них пеку обычный хлеб, но с зажаристой хрустящей корочкой. Безглютеиновый никому не понравился, но это дело вкуса. Недавно младшая, во время работы выключила печку из сети. Я включила, она работает в заданной программе, у нее есть энергозависимая память, что удобно с такими шустрыми помощниками. Прибором довольны.

Недостатки:
Громоздкая, когда вымешивает тесто очень шумит

Достоинства:
Шикарный внешний вид и функционал, приятные опции отсрочка старта и подогрев, моется легко, гарантия 24 месяца

Комментарий:
Хлебопечка работает, как мультиварка, только лучше! В ней замешивается тесто. 17 программ для выпечка удовлетворяют запросы всех домочадцев. Каша готовится быстро, подливка тоже. Хлеб и другая еда объедение. Йогурт не делала, прокомментировать не могу. Хлеб печем ежедневно, экономия средств значительная.

Недостатки:
Нет диспенсера.

Достоинства:
Металический корпус! 17 программ выпечки. Замес. Регулирование веса хлеба. Цвет корочки выбирается. Память на случай откл. электричества. Книга рецептов.

Комментарий:
Громко пищит в разных ситуациях. Вроде как и слышно через просмотр фильмов - хорошо, но с другой стороны - при отсроченном запуске - выпечки к утреннему чаю - в ночи может и разбудить. В целом готовить в ней очень понравилось, но снижу балл за жуткую вонь на 2 дня.Большая книжка рецептов: Хороший старт для фантазии и при навыке использования - экономия времени. Рецепты вторых блюд и десертов. Без форумов с подборками рецептов под печку есть где разгуляться.

Недостатки:
Прежде чем печь, гоняли на холостом ходу двое суток (в режиме каши ставили воду), потому что СТРАШНО ВОНЯЛО!!!! Толи пластиком толи, как где-то на форумах пишут "заводской смазкой" - не важно. Важно то, что не выветривалась эта ерунда очень долго, портила вкус изделия (первый раз рискнули сварить там нормальную кашу), заполняло вонью всю квартиру - хоть на улице отсиживайся, проветривание помогало не на 100%.При приготовлении некоторых продуктов запотевает смотровое окошко. Оно из двойного стекла, потеет между, не вытереть никак, после использования остается запотевшим. Исправилось это дело выпеканием хлеба :) Непонятно куда, но влага из окошка вся исчезла.

Достоинства:
Печет исправно. Замешивает тесто хорошо (пробовали пока только рецепты хлеба). Успешно, вкусно, запах замечательный.При вынимании хлеба, мешалка оставалась в форме, хоть и для ее извлечения из готового хлеба предусмотрен крючок.

Комментарий:
И ВДРУГ В ОДИН МОМЕНТ ..застучала. как-будто внутри что-то большое отвалилось и кувыркается само по себе...)) ..2 раза, при этом стуке хлеб получился, дальше плохой замес и хлеб сырой, отвезли в мастерскую - ответ: нет комплектующих, меняйте там, где покупали, ..а там таких больше не продают ( Москва, интернет-магазин), а поломка в приводе, он не металл, а пластик!!! ( это ж надо! в месте где требуется сила для замеса, снабдить пластиком!???) Одним словом в этой лотерее нам не повезло...

Недостатки:
Купили 29.09.14, отвезли в ремонт 29.10.14. и только 29.01.15 сообщили, что деталей нет и возможности нет их получить.

Достоинства:
Купили и не могли нарадоваться. За три недели перепробовали всё хлебушки, каши, мясо, плов и йогурт, всё получалось СУПЕР

Недостатки:
Плохо прожаривает хлеб и корочку. Меняли 2 раза в магазине из за одной и той же неисправности: После одной выпечки и оставыния печка просто не включалась. В итоге взяли назад деньги. Не советую покупать.

Комментарий:
Экспериментировал и с мукой, и с объёмом жидкости, но буханка так и не поднимается. Кто пишет отзывы, что хлеб - супер? Заказные отзывы? По-моему, хлеб из такой хлебопечки только для птичек!

Недостатки:
"Кравая" программа выпечки хлеба. Хлеб всегда "проседает" и вместо горки получается впадина. Анализ показал, что на 1-й программе расстойка перед выпечкой длится примерно 45 минут. За это время колобок расстаивается аж до крышки, но при выпекании верхушка проседает.

Достоинства:
не выявлено

Недостатки:
через полтора года пользования начал плавиться сальник и отлетать кусками и постепенно почти полностью расплавился, и хлебопечь перестала работать. Уже 2 месяца не могу найти замены ведра, а сальник отдельно фирма не поставляет,

Достоинства:
нравилось все, к некоторым нюансам отдельных функций быстро приспособилась

Комментарий:
Отличная печка ! стоит своих денег! покупал за 5600 но она подорожала за 2 недели почти вдвое. так что теперь не знаю как рекомендовать ее.... Редмонд радует, пользовался мультиваркой, качетсво самой техники очень достойное, исходные продукты не дороги а на выходе получаем вкусные и полезные вещи! берите не пожалеете.

Недостатки:
По началу воняет пластиком. Мешает громковато. Но в целом недостатки не существенны,при удобстве и наслаждении готовым продуктом)

Достоинства:
Печет, варит, месит тесто! Хлеб получается очень вкусный, тесто на пельмени и основа для пиццы замешенная в данной печке просто отличные! В комплекте книжка которая позволит вам испечь около 50 сортов хлеба. Главное не отступать от рецепта и пользоваться накопленным опытом)) Хлеб больше не покупаем совсем. С изюмом, творогом, специями, медом, ржаной, ароматный, бородинский... не полный список того что удалось сотворить и попробовать. Больше не хочется того что продается, покупается только мука!

Комментарий:
пользуюсь этой моделью менее месяца, и она меня ежедневно радует. Благодаря книжечке рецептов, хлеб получился с первого раза пышный и вкуснючий. Экспериментировала с разной выпечкой, но больше всего понравилась программа «безглютеновый режим», которая позволяет выпекать изделия из гречневой и рисовой муки. Необычный и оригинальный вкус этих изделий всегда приятно удивляет гостей. А каши, соусы, десерты из хебопечки – это просто неожиданные шедевры. В моей семье появилась новая традиция - вечером муж загружает все ингредиенты в «умную машину» и пользуется таймером отложенного старта, а утром по запаху я должна угадать, что будет сегодня на завтрак. Угадать не всегда удается, но хорошее настроение на весь день обеспечено!

Недостатки:
не обнаружила

Достоинства:
универсальность, надежность, простота и легкость в эксплуатации

Комментарий:
В чудо-печке 17 различных програм. Купили и не можем народоваться. Тесто хорошо вымешивается. Хлеб получаеься мягкий, с нежной корочкой. В хлебопечке есть фукция отсрочки времени, так что можно поставить режим с вечера и к утру все будет готово. Можно так же готовить различные вторые блюда, каши. Получаются очень вкусные пироги. Хлеб не пристывает ко дну, антипригарное покрытие хорошо моется.

Недостатки:
громкий звуковой сигнал

Достоинства:
незаменимая помощниница на кухне

Недостатки:
- Перестала включаться, после, примерно, 10 раз использования. Отдали в сервис.- Специфический запах у хлеба получается, неприятный.

Достоинства:
- Неплохая хлебопечь. Делает вкусное варенье. - Можно готовить по книге с рецептами, которая прилагается.

Комментарий:
Несколько раз делала хлеб. На вкус неплохой, но внешний вид хлеба не устраивает. Верхняя корочка на любом режиме ( средняя или тёмная ), получается не красивая, белёсая.

Недостатки:
На любом режиме совершенно не румянится верх хлеба.

Достоинства:
Красивая.

Комментарий:
Хлебопечкой пользуюсь часто, при чем, не только хлеб пеку, но и йогурты натуральные готовлю. Поэтому наличие разных соответствующих программ для меня очень важно. Сам хлебушек получается пышным, с корочкой, которую захочешь. Со временем планирую попробовать другие виды выпечки. Еще комплектация хорошая – есть все, что нужно, ничего докупать не требовалось. Правда, места этот аппарат занимает прилично! И на стол поставить – большая, и в шкафу особо не разместишь.

Недостатки:
Немаленький размер

Достоинства:
Приличный выбор программ. Книга рецептов хорошая.

Комментарий:
При выборе хлебопечки отдала предпочтение этой модели потому, что можно выбирать вес готового хлеба. Когда мы с мужем вдвоем килограммовая буханка не нужна. Зачем делать запасы если есть возможность печь свежий хлебушек. А вот когда приезжают гости, много хлеба кстати. Нравится и то, что приборчик и варенье может сварить, и кашу. А какая получается выпечка! Пробовала печь кекс, в духовке у меня такой вкусный ни разу не получался.

Недостатки:
В комплекте нет деспенсера

Достоинства:
Отличный дизайн, много полезных программ, вес хлеба можно регулировать

Комментарий:
Хлебопечка высший класс,хлеб пышный, ароматный с хрустящей корочкой. Готовлю по книге рецептов, к счастью там их много. Хлеб не успевает черстветь,съедаем в тот же день, поэтому иногда пеку и 2 раза на дню, хорошо что хлебопечка делает все сама, только на кнопочки нажать нужно.

Недостатки:
Во время замеса теста вибрирует, первый раз немного испугалась.

Достоинства:
Очень вкусный хлеб печет,быстро разобралась как ею пользоваться, кроме выпечки можно варить каши, плов и йогурты.

Недостатки:
все-таки все они крупноваты для небольших кухонь

Достоинства:
Первая у меня хлебопечка, я думала, только хлебобулки готовит и все. Пошли покупать из-за безглютенового хлеба. Оказалось, она много всего умеет: каши, йогурты (супер), крупы, десерты. Книга рецептов очень кстати, понятно написана и рецептов много. Очень вкусно и разнообразно делает йогурты, вкус несравнимый ни с каким магазинным. Еще удобная такая вещь - сама сообщает, когда в него нужно наполнитель добавить (орехи, мюсли например). Управление, конечно, очень продуманно и удобно, вообще никаких забот, все за тебя продумали. Хлеб получается домашний и вкусный, но совсем добила возможность выбора цвета корочки, муж все время обдирает хлеб, любит это дело.

Комментарий:
Пользуюсь этой печкой относительно недавно, но уже вся семья оценила, что наша еда стала разнообразней. Хлеб, пирожки, варенье, это все, что раньше делать я бы никогда не взялась.Пробовала варить кашу, но считаю, что прибор надо больше использовать по прямому назначению. Конечно, хлебопечь как и любой прибор требует некоторой "притирки", но я ни капли не жалею, что приобрела ее.Из недостатков отмечу, что занимает много места и короткий шнур. Но по сравнению с ее талантами, это так, просто придирки.

Недостатки:
Громоздкая, короткий шнур, издает громкие звуки

Достоинства:
очень много умеет, но самое главное хлеб и выпечка получаются отиенными

Комментарий:
Выпекала все что можно в ней печь, конечно такую в магазине не купить, а самое важно, знаю её состав. Очень довольно, что помимо выпекания, в ней ещё можно готовить плов, каши, соусы, десерты на любой вкус. Легко мыть и ухаживать за ней.

Недостатки:
Тяжелая

Достоинства:
Красивый цвет, много программ, все есть в комплекте, антипригарная форма, можно готовить каши, десерты

Комментарий:
у нас дома такая уже год. Раьше пекли каждый день, но хлеб такой вкусный ,что за раз его съедали и пекли еще. В итоге стали себя ограничивать до двух буханок в неделю. Хорошо печет. Когда устанавливаешь надо, чтобы сбоку было свободно, тепло отводится из отверстий.

Недостатки:
пару раз хлеб не поднимался, надо все по рецепту класть. В правильной пропорции.

Достоинства:
вымешивает нормально, без комков. плотно закрывается и выпекает хорошо.

Комментарий:
С появлением этой печи на кухни буквально сразу перестали покупать магазинный хлеб. Ведь домашняя выпечка намного вкуснее, полезнее и свежее получается. И с этой задачей приобретенная печка справляется идеально. Процесс использования довольно прост, главное с пропорциями не напутать. Вот бы еще дизайн чуть покрасивее, а так нареканий никаких.

Недостатки:
Внешний вид немного грубоват.

Достоинства:
Помимо хлебобулочных изделей можно приготовить полезные каши, варенья, повидло.

Комментарий:
Печка, хоть и не самая недорогая, но о покупке не жалею. Во-первых выглядит нормально, во-вторых печет хлеб и готовит, в третьих можно помыть даже в посудомойке. если раньше я терпеть не могла манипуляций с тестом и мукой, и выпечки на столе не было, сейчас на столе и бисквиты, и кексы, и пирожки появились.

Недостатки:
Тяжеленная, издает громкие звуковые сигналы

Достоинства:
Привлекательный внешний вид(обычно хлебопечки похожи на коробки), можно использовать как для хлеба, так и для приготовления вторых блюд, очень вкусные сладкие бисквиты делает, покрытие формы мне кажется надежным

Комментарий:
Хлебопечка что надо. Не слишком дорогая, навороченная, печет/варит/тушит. Все вкусно. С удивлением прочитала жалобы на неприятный привкус, с моей такого не было. Пришлось немного приловчится к рецептам, немного их переделать под себя, а в целом все хорошо.Главное ,очень вкусный ржаной хлеб, родители в восторге, гости всегда удивляются, что дома такой можно испечь.

Недостатки:
Звуки ее

Достоинства:
Отличный дизайн, цена адекватная, много программ, вкус ржаного хлеба просто отменный

Комментарий:
Печка - украшение кухни! Хлеб получился с первого раза!!! 750г буханку белого слопали за вечер. Но чаша для приготовления одна!!!! Вот думаю, если готовить рыбу, не будет ли чаша потом пахнуть? И потом здесь же и йогурт, и мясо. Не продумано.

Недостатки:
Чаша для приготовления только одна, нет форм для йогурта. В делениях мерного стаканчика и ложки так и не разобралась(((

Достоинства:
Хлебушек выше всяких похвал!!!

Комментарий:
Пользуюсь месяц, но успела попробовать разные рецепты хлеба, все очень понравились, но больше сладкая выпечка. Черный хлеб тоже вкусный отличается от магазинного. Да и выгоднее выходит самой печь чем покупать.

Недостатки:
Не заметила

Достоинства:
Очень много программ выпечки, можно даже цвет корочки выбирать, кроме того можно как и в мультиварке варить каши, плов, делать йогурты.

Комментарий:
Хорошие

Недостатки:
В процессе эксплуатации начали стираться надписи функций на верхней части (у окошка) и отходит левая сторона блока сенсорного управления

Достоинства:
Хлеб вкусный это то для чего я её приобрёл

Комментарий:
Печка приглянулась мне еще в магазине. Дома убедились, что она правда умеет печь хлеб, делает несколько видов теста, варит неплохие такие каши. Пользовалась отложенным стартом, очень удобно. Пока, все, за что берется эта помощница выходит вкусным.

Недостатки:
Окно смотровое есть, но его в нем ничего не видно

Достоинства:
Отличная печка с уймой дополнительных примочек, добротно сделана, хлеб получается вкусным, вымешивает два вида теста. Прелесть.

Комментарий:
Печкой очень довольна, печет очень душевный хлеб. Кроме этого готовит плов, кашу и обалденные крылышки острые к пиву(вот муж рад), йогурты и много чего еще. Тесто, какое вымешивает хлебопечка всегда идеальное и пышное. Вот раздражает, что пищит она громко и никуда от этих звуков не деться.

Недостатки:
Массивная, звуковые сигналы будят ребенка

Достоинства:
Хорошо подобранные программы, печет хлеб, варит, тушит. балует йогуртами и вареньем