Oursson BM1000J - отзывы

Комментарий:
Выбирала между Орсоном и Панасоником 2502 - не жалею. Сначала была уверена, что мне нужен диспенсер, особенно для дрожжей, но как оказалось, избежать смешения воды с дрожжами можно наипростейшим способом - положить дрожжи в ямку в муке. Вообще сначала наливаются жидкости (в которых можно растворить сахар и соль) в чашу, потом мука, а после - дрожжи. И если вы, неся чашу к печке, не будете болтать ею в разные стороны, ничего не перемешается. Можно и добавки - сухофрукты, орехи и пр. сразу добавить, а можно по сигналу. Очень нравится смотреть за ходом приготовления в окошко, нравится дизайн, сенсорная панель и, конечно, хлеб!

Недостатки:
- В качестве тостера - не понравилась.- Нет защиты от детей/случайного нажатия после запуска программы. Может она не реагирует на нажатия кроме Подсветки и "Старт"?!, я побоялась нажимать =)- Книжка так себе - оформлено некрасиво, без цветных картинок - текст и таблички. Зато все режимы расписаны по времени, сколько по времени замес 1,2 и подъемы 1-3, время выпечки, общее время - может кому надо.- Нет кнопки выключения - надо дергать из розетки. Но это почему-то у многих печек так.

Достоинства:
- Можно не только выпекать хлеб, но и:1. делать йогурт2. печь багеты3. на стойке от тостов выпекать маленькие булочки-пирожки и 2 мини-пиццы4. вымешивать тесто5. варить варенье6. поджаривать тосты7. режим выпечка - можно допекать- Пропекает ржаной хлеб (я пока делала из смесей из магазина - бородинский пудов), творожный хлеб и кулич (из книжки рецептов).- Хлеб 3х размеров.- Есть окошко, подсветка внутри и голубая подсветка дисплея.- Металлический вращательный элемент (который в печке) - не пластик.- Сенсорная панель, реагирует моментально. Сброс программы - длительное нажатие кнопки со стрелкой ("старт").- В комплекте контейнер для йогурта с ручкой, стойка для тостов, две багетницы для стойки, стакан, мерная ложка. Крючка нет, но снять мешалку легко просто залив ее водой на пару минут.- Хлеб легко вытряхивается. Если полить мешалку маслом из рецепта - она не застревает в хлебе, оставляет небольшую аккуратную дырочку.- Нет диспенсера - это ПЛЮС. Его не приходится закрывать, например, среди ночи, чтобы не впекся в хлеб, и мыть, а по сигналу все прекрасно добавляется, если надо.- Помнит 10 мин последний режим после внепланового отключения электричества.- Отсрочка старта (кажется 13 часов). Хлеб будет готов по истечении указанного времени. Оно включает время приготовления по программе.- Красивая - у меня серебро на передней панели и черные глянцевые бочка.- Попробовали из книжки - хлеб молочный, творожный, кулич. Все получилось. Прекрасно выпекается хлеб из смесей - наш любимый - Французский. Но на разных режимах, например, Бородинский получается разный - надо подобрать.- В подарок на оф. сайте к печке подарили чайник - с подсвечивающимся дисплеем, поддержкой температуры, нагревом воды до опред температуры, металлический, с фильтром.- Крышка хлебопечки съемная, поэтому, видимо, она и производит впечатление имеющей люфт. Такая конструкция.

Комментарий:
Хорошая хлебопечь. Используем всего месяц, но за это время выпекли много выпечки на всех программах. Хорошо пропекает ржаной хлеб.Порадовало наличие программы Йогурт и специальный контейнер для его приготовления.Хорошие материалы, нет посторонних запахов.

Недостатки:
Пользуюсь всего месяц, недостатков пока нет.

Достоинства:
Хорошие программы.Есть программы Йогурт, Ржаной хлеб, Пасхальный кулич.Формы для багетов, сосисок в тесте и приготовления тостов.

Комментарий:
Внешне и по заявленным возможностям очень привлекательна. Но... Вначале обратил внимание на люфт крышки. В комплекте отсутствует крюк для вынимания тестомешалки из готового хлеба. Первый хлеб не пропекся. На втором перестала крутиться тестомешалка. Пришлось сдать обратно в магазин. Судя по предыдущему положительному отзыву шансы на удачную покупку 50 на 50.

Недостатки:
Некачественная сборка

Достоинства:
Дизайн, функциональность

Комментарий:
Все аксессуары продуманы, все побывали в работе. Мини-багеты - это уже при избытке свободного времени, а вот приготовление йогурта и возможность делать тосты очень кстати. Варку варенья попробовала, варит, но варенье из полукилограмма ягод - как для нас, маловато. Хорошее качество покрытия ведерка - однажды уронила в него лопатку для замеса, скола не было.

Недостатки:
Не выявила. Рецептов в прилагаемой книге маловато, конечно, пришлось поискать на форумах.

Достоинства:
Незаслуженно мало отзывов об этой модели, а между тем она очень хороша. Белый, смешанный хлеб, ржаной, сладкая выпечка - все заявленные программы прекрасно работают. При этом она достаточно компактна. Три разных цветовых решения - здорово. Работает каждый день - если не печет хлеб, то готовит йогурт. Отличный йогурт, кстати. Отдельный положительный момент - время работы программ. Самая длинная программа около 4 часов, по сравнению с другими моделями - просто "скоростная" печка.

Комментарий:
Хлебопечка очень хорошая, работу свою по выпечке хлеба выполняет на отлично, месит тесто тоже на совесть. Перед покупкой просмотрела сайты с советами бывалых по выпечке хлеба в ХП, и главное по его замесу, поэтому таких проблем как: хлеб не промесился, не подошел, не пропекся и прочее не возникло. Кстати, типичные ошибки и способы их разрешения расписаны и в инструкции к хлебопечке. Пекла и по рецептам из книжки и по рецептам из интернета, и просто на "вольную тему" с пересчетом всё нормально получалось. Делала йогурт. Получился тоже, единственное, что хотелось бы на этом режиме иметь возможность установки времени. Автоматически в машине установлено 8 часов, однако при условии закладки теплых ингредиентов йогург готов уже через 6 часов. Функция тостер не понравилась, 10мин. работы и хлеб получается просто слегка подсушенным, такого эффекта можно добиться в свч за гораздо меньшее время. для меня эта функция не критична т. к. есть отдельный тостер, тем не менее уж если заявлено - хорошо бы работало:). В целом хлебопечка нравится, рекомендую.

Недостатки:
Тостер можно смело убрать из функций

Достоинства:
Понятное управление, адекватная цена, симпатичный дизайн. Выпечка качественного хлеба за меньшее, по сравнению с другими ХП, время

Комментарий:
Купили около полу года назад, пользуемся часто, печет вкусно. Жена особенно любит делать йогурты на завтрак, а сейчас большой урожай ягод, так что думаю и варенья и джема тоже будет много. Не жалею о покупке, так как хорошее вложение.

Недостатки:
Не обнаружил

Достоинства:
Отлично печетХорошо замешивает тесто, без комковДелает варенье и йогуртыЛегкое управлениеАнтипригарное покрытие формы для выпечкиХорошая комплектация

Комментарий:
Вот что странно, моя кума купила несколько месяцев назад точь-в-точь такую же... Довольна до безумия! все, что написано по рецептам получается на ура... Купила я.. Кроме белого "быстрого" ни один не поднимается и не пропекается. Хотя все в точности с рецептами. тут уж действительно 50/50. Все, вроде, работает. Но корочка не запекается, и тесто не поднимается. Хлеб "прованс" получается плотным кирпичом. Хотя, по наглядному представлению этого же хлеба моей кумой, он должен поднимается на всю форму и пропекаться на ура.

Недостатки:
Не работает нормально

Достоинства:
Цена, удобный выбор режимов

Комментарий:
Итого - дорогущая хлебопечка у меня не работает. Когда эта делать будет - мне неизвестно. Вежливые люди из их техподдержки (я звонил именно в техподдержку фирмы Oursson) поставили на очередь - мол если будут списанные хлебопечки и они найдут на ней чашу то ее нам найдут, но когда это будет неизвестно!! Я еще вот почему пишу и почему это относится именно к мультиварке - это не проблема сервисного центра, это проблема этой мультиварки, потому что когда покупаешь какой то товар - подразумевается что его производитель может его отремонтировать. В моей случае моя хлебопечка, ценой 8000 рублей, ОКАЗЫВАЕТСЯ не ремонто пригодна!! И я хочу предупредить людей - не покупать ее, потому при такой, в общем то, мелкой поломке ее НЕ ОТРЕМОНТИРУЮТ (у меня гарантия истекла пол года назад и ремонтировать ее они не обязаны)Примечание (для неверящих, что такое возможно) - номер квитанции 181 в сервисном центре ТЛВ (г. москва ореховый бульвар д. 11 кор.1)

Недостатки:
У меня случилась проблема - вышла из строя эта чаша - перестала крутится тестомешалка. Я понес в официальный сервис Oursson, потом в другой - и вот оказывается какая картина. У меня в этой чаше сломался подшипник (потому и не крутится) и она (чаша) не ЧИНИТСЯ (ВООБЩЕ) а на замену чаш в Москве НЕТУ от слова ВООБЩЕ. И никак не достать!!!!!. И когда будут НЕИЗВЕСТНО.

Достоинства:
Вообще то сама хлебопчка хорошая. Года полтора ей пользовались хорошо. Но однажды сломалась чаша (в ней вышел из строя подшибник) - перестала крутится тестомешалка и вот тогда начинается плохое (почему я и поставил 1 в оценке)

Недостатки:
Купили ХП. Не работает замес. Повезём сдавать обратно. Третья ХП в моём опыте - впервые встречаю такую некачественную сборку.

Комментарий:
Сборку ХП назвать хорошей нельзя. Состоит из крашенного металла, а по бокам пластик. Форма красивая. Сама ХП тяжелая. Сенсор отличный, быстрый и восприимчивый на касание. Порадовала подсветка дисплея и внутренняя подсветка. Замешивает средней шумности. Замес производится очень тяжело, такое ощущение что мощности не хватает. Если тесто жестковато, то мешалка вообще может остановиться и далее не прокрутится. Мешалка не совсем плотно садится на вал, в связи с этим часто застревает в хлебе тестомес (тесто запекается под мешалкой). В программе Основной есть непрописанный в инструкции 3-й замес, который сбивает расстоявшееся тесто в колобок. После выпечки хлеб с низу остается плотным и не всегда пропеченным. По поводу корочки могу сказать, что ХП справляется очень плохо. На средней корочке поджариваюся бока, а вот верх остается совсем белым. Пробовала испечь шарлотку с юблоками, так замешать тесто с яблоками ХП не удалось, пришлось переводить на замес, а выпекать в режиме "кекс". Шарлотка пеклась аж 2 часа, в старой ХП все было готово за 1 ч 15 мин.Пожалела что выбрала эту ХП. Надо было брать такую же какая и была, но к сожалению сломалась (Мулинекс 310130).

Комментарий:
По итогам диагностики фирменного сервисного центра, который видел данную марку впервые, дали заключение о неремонтопригодности. К тому же сказали, что сея фирма имеет какое то отношение к более известному бренду BBK, который тоже особым качеством не отличается.Итог: деньги вернули после более двух месяцев с момента сдачи в СЦ.

Недостатки:
Черный глянец очень маркийСломалась после нескольких использований

Достоинства:
Невысокая ценаКнопочки на русском языкеЙогуртница (приготовить не успел)

Комментарий:
очень вкусная выпечка по любым рецептам(пекла белый, ржаной, смешанный хлеб, сладкий и др.), из книги и из интернета, всегда получается, я даже сама меняю рецепт по пропорции, добавляю по ходу первого замеса чего не хватает тесту. кроме выпечки пока не пользовалась др. рецептами, купила 30.11.14.

Недостатки:
нет

Достоинства:
хороший дизайн, понятное управление, средний уровень шума, громкий сигнал об окончании выпечки и закладке наполнителей

Комментарий:
Очень довольны! Теперь у нас всегда есть хрустящий свежий хлеб отличного качества и с проверенным составом!

Недостатки:
Жаль, звук (пищание в момент, когда можно добавить доп. ингридиенты) не отключается - в ночи не включишь в квартиреНет блокировки от детей - впрочем, печь нагревается как духовка, поэтому сомнительна идея ее ставить в доступном для маленьких детей месте.

Достоинства:
Замечательная хлебопечь! Печет хлеб, кексы (наконец-то у меня получились кексы!), замешивает тесто, делает йогурты, варит варенье.Особенные плюсы:- подсветка- самая длительная выпечка - чуть меньше 4 часов! Как только предыдущий хлеб заканчивается, ставим новый.- рецепты в большинстве простые- можно печь из готовых смесей сложные виды (бородинский и пр)- все пропекается, поднимается и получается - даже когда я перепутала количество воды и муки; и когда рецепт, предназначенный для одной программы, пекла на другой

Комментарий:
Модель 800 печёт гораздо лучше и быстрее. Не знаю, в чём причина. У меня обе хлебопечки этой фирмы.

Недостатки:
Очень долго выпекает кексы. Влажный кекс без яиц выпекается полтора часа!!! Я такого не ожидала... С хлебами всё как надо, кстати говоря, а вот выпечка... А я как раз больше по кексам.

Достоинства:
Если найти подходящие рецепты - всё будет хорошо. Экспериментировали с разными, пшеничные получаются хорошо, с тёмным хлебом - надо колдовать, не так всё просто.