Mystery MBM-1206 - отзывы

Достоинства:
- легкая; - неплохо месит тесто

Недостатки:
- электронные мозги набекрень; - некачественная термоизоляция корпуса; - инструкция составлена безобразно; - ведро вставляется муторно; - общая топорность исполнения ведерка, мешалок и стакана; - диспенсер открывается очень громко.

Комментарий:
Имею значительный опыт в пользовании хлебопечками (с 1999 года), могу сказать, что эта - не лучший выбор. В частности, мой экземпляр сразу же начал дурить - демонстрировать ошибки ("ЕЕЕ" на весь экран), ошибки термодатчика, из-за этого хлеб не допекался, а багет не выпекся вообще. Конечно, сдал её в магазин, доплатил и купил получше. В которой раз зарекаюсь покупать "непонятные" бренды с неясной историей. Не рекомендую вестись на диспенсер - на самом деле нет никакого криминала в том, чтобы замешать все ингредиенты с самого начала.

Достоинства:
Цена и простота в эксплуатации. В целом агрегат кажется добротным. Хорошо вымешивает любое тесто, в том числе жидкое для кекса и дрожжевое с добавлением ржаной муки. Антипригарное покрытие ведерка хорошего качества.

Недостатки:
Маленькая мощность и неудачная форма ведерка - слишком широкое основание, как следствие - непропечённая середина и опавшая "крыша". Отсутствие возможности какого-либо программирования, даже добавления времени в ту или иную программу. На основной программе не делает второго и третьего замеса, что может негативно сказаться на качестве выпечки - тесто "перекисает". Диспенсер - штука совершенно бестолковая: открывается автоматически с грохотом и шумом, а вот закрываться самостоятельно не умеет!) Все рецепты из книжки требуют доработки!!! А лучше вообще ими не пользоваться. Комплектуются мерными стаканами разного объёма, мне достался на 330 мл, у приятелей - на 240! при этом мука в рецептах отмеряется этими самыми стаканами. Работает шумно.

Комментарий:
Не рекомендую новичкам и желающим "всё закинуть и лечь спать"! Для умельцев - хорошо пропекся "бородинский хлеб" из готовой смеси, но пришлось принудительно выключить после первого подъёма теста и поменять программу с "основной" на "багет".

Достоинства:
Отличная сборка и функционал! Очень понравилась и мне и супруге. Хорошо готовит и легко мыть! Отлично месит и сама добавляет изюм. Это пять.

Недостатки:
Книга рецептов невыдерживает никакой критики. Убожество жуткое, да еще и с ошибками. Сайт хлебопечка.ру вам в помощь. Без руководства выбрать нужную программу - невозможно. Там их 12 по номерам, а таблица соответсвий тллько в этой книжке. Два балла.

Комментарий:
Если у вас есть опыт в домашней выпечки - берите - это лучшая машинка в этой ценовой категории. А вот если вы новичёк - разбираться с будите долго, так как родное руководство составлялось клиническим идиотом. Впрочем есть интернет.

Достоинства:
Дешёвая, инструкция очень подробная, комплектация полная, мощная.

Недостатки:
Нет запчастей, не правильно работает программа с багетами.

Комментарий:
Заявленный срок эксплуатации 5 лет, но хватило на 3,1 года. Потекло ведро, которого в продаже и под заказ нигде не оказалось.

Достоинства:
Не согласно с предыдущим отзывом насчет руководства. Все понятно. Управление интуитивно тоже понятное. Но за ссылку на сайт спасибо. Поищу там рецепты. Максимальное кол-во функций при невысокой цене. Легко моется. Шнур убирается в корпус. Дизайн - это, конечно, дело вкуса. Но мне он понравился. Смотрится печка хорошо.

Недостатки:
шнур короткий, громкий звуковой сигнал на любой программе о загрузке дополнительных компонентов (минус для ночной выпечки - можно от этого звука проснуться).

Комментарий:
Первая моя печка. Пока только три раза пекла. Поку4пала ради бездрожжевого хлеба.Его пекла первым. Увы - не получился. Не пропекся. Тесто резиновое. С дрожжевым все гораздо проще получается. И еще: если выпекать буханку большого размера (на 700 и 1000гр) - при завешивании теста мука иногда попадает в полость печи, где находится нагревательный прибор, что не есть хорошо.

Недостатки:
очень слабое уплотнение весла для замеса.

Комментарий:
через 13 месяцев работы стало протекать уплотнение весла, вода из формы вытекает в печь. Никакой отложенный старт уже не возможен. Да и не отложенный тоже. В Екатеринбурге никто не взялся за ремонт. Получается рассчитана только на гарантийный срок.

Достоинства:
Всем доброго времени суток! Приобрели хлебопечку более года назад, а может и полтора. Очень довольны, отлично печет хлеб, выпекаем и белый, и ржаной, а какое прекрасное тесто получается для пирожков. Засыпал все ингредиенты и никаких проблем, мука не рассыпается, все чистенько. Через 2 часа тесто на стол, смазанный растительным маслом. Из 1-ой порции теста получается 12 пирожков, как раз на стандартный противень. Ничего не протекает, надо читать внимательно инструкцию по эксплуатации, господа))) По пятибальной системе ставлю твердую пятерку!

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Цена-качество

Достоинства:
Печет очень хорошо. Симпатичная, практичная (за полгода использования не потемнела, не "потекла", не пожелтела, не помутнела). Ведерко на 1000 гр хлеба. Классные приспособы для багетов и программа для них хороша ( только придется повозиться ручками конечно, но мне очень понравилось. Цена ее доступная.

Недостатки:
Мне не нужен диспенсер, и, в основном, он и не нравится. Я заметила, что (правда иногда) не промешивается угол - там остается мука. Придется запоминать расшифровку программ (не написаны они на крышке - как у многих других фирм). Нет функции программирования своей программы.

Комментарий:
Купила ее из-за хорошего объема ведра и наличия формы для багетов, а также из-за симпатичного вида и одной мешалки. Хлебопечь удобно устроена, все вставляется и вынимается просто и понятно. Хорошо справляется с прямой функцией выпечки булки хлеба. Книгу рецептов изучила не из праздного интереса, так как у меня был в планах великий эксперимент по выпечке хлеба на закваске (без дрожжей). Не могу судить о качестве рецептов на дрожжах, но рецепты помогли сориентироваться в соотношении муки, воды , соли, масла. И подсказки возможных ошибок - вполне правомерны, в плохих результатах - виновата я сама. В итоге, для достижения идеального результата потребовалось около месяца. Так как нет функции программирования, подобрала примерный расклад из других программ - благо помогает таблица режимов - где расписаны все этапы. Получается эдакий полуавтомат (из-за доп. нажатия на кнопочки), но меня это абсолютно не расстраивает)) Особенно очаровали своей корочкой багетики! Диспенсер - все-таки лишний для меня, разбрасывает немного мимо ведерка, и шумноват. В 20% - остается не промешанным уголок и мука там запекается - но мне этот недостаток даже нравится. Я люблю свою помощницу хлебопечь, она спасает меня от многих заморок с Хлебом на закваске и мы всей семьей едим правильный, вкусный здоровый Хлеб! Рекомендую.

Достоинства:
В целом хлебопечкой довольны, много функций, хлебушек очень вкусный

Недостатки:
Крышка прикручена не очень хорошо, она немного болтается. Работает довольно шумно, на ночь хлеб не поставишь. Рецептами в инструкции лучше не пользоваться. В описании не было сказано в какой последовательности идет закладка ингредиентов.

Достоинства:
Простота использования, качество выпечки, цена, множество режимов выпекания.

Недостатки:
Пока не выявил

Комментарий:
Восхищён этой печкой! Хлеб получается вкусный. Всё просто, быстро и интуитивно понятно. Рецептами пользуюсь из Интернета. Как уже отмечалось, главное, правильно соблюсти пропорции. Боялся, что будет пахнуть пластиком, но зря, пахнет только свежим хлебом.

Достоинства:
- адекватная цена; - наличие всех основных программ (включая замес теста, выпечку, приготовление варенья); - наличие багетницы; - наличие диспенсера.

Недостатки:
- нет возможности самостоятельного программирования; - короткий шнур; - "колхозный" внешний вид.

Комментарий:
Моя первая хлебопечка :) Выбрали именно ее из-за наличия багетницы, диспенсера и привлекательной цены. Пока (ттт) впечатления только положительные. Хлеб готовили и по прилагаемым рецептам и из готовых хлебных смесей: все получалось очень вкусно.