Kenwood BM230 - отзывы

Достоинства:
пошла 2 неделя использования- в магазин за хлебом не ходим!!!

Недостатки:
Хлеба начали есть заметно больше- есть угроза ожирения.

Комментарий:
Вместо воды лучше лить молоко!!!

Достоинства:
Хлеб печет замечательно, хлеб получается вкусный и хрустящий. Легка в обращении. Компактная.

Недостатки:
При выпекании чувствуется не понятный запах, смесь хлебного аромата и пластика. Хлеб пекла уже раз 5, но запах не изменяется. Хотя в выпечке не чувствуется.

Комментарий:
Это моя первая печка и я довольна, если не обращать внимание на посторонний запах, которым, вероятнее всего, со временем должен исчезнуть. По крайней мере ни кто не жаловался на вкус хлеба.

Достоинства:
Сотношение цена/качество.

Недостатки:
Нельзя отключить или убавить этот ГРОМКИЙ сигнал окончания режима или программ, удобно ставить на ночь но... не обозначает сигналом, а надрывно пищит раз 10, думаю соседи даже слышат... (был похожий случай с тепловентилятором... Клей Момент в корпус пьезо-динамика (необходимо разобрать агрегат и не забывать про неоконченную гарантию ;-)) уменшил громкость до приемлемой даже для ночи ;-)))

Комментарий:
Все ОК и 100%. [Добавлю что не 450 а честные 600 ватт]]Молодцы поменяли... Наевшись хлеба с чем угодно (семечки, орехи, сыр(только нужен тугоплавкий)), реально помогает в замесе теста, проще стало готовить беляши(пироги) и пиццу. Руки не устают, вымешивание идеальное ! тесто воздушное (полный цикл: подогрев, подъем, осаживание - для дрожжевого)! Дети в восторге! :-) Сокращает время готовки, за время замеса теста, не спеша, готовится форма, начинка, разогревается духовка. Домашняя выпечка из празднечной перешла в повседневную, и ее любители (и "приготовители") могут смело брать хлебопечку, хотя бы из-за режима замеса (кто знает, тот понимает трудоемкость)

Достоинства:
цена+качество оптимальны

Недостатки:
мешалка со временем не снимается, но это не проблема

Комментарий:
печет очень хорошо, нареканий нет, но есть проблема - запчастей к ней. Эта модель у меня была первая, купила я её в сентябре 2011 года. Через полгода у меня началось пачкаться тесто (черные размывы).Гарантия 1 год, отнесла в сервисцентр, там сказали - полетела прокладка, которая удерживает смазку от попадания в ведерко, а такой прокладки в сервисцентре нет, значит возврат или обмен хлебопечи. Обменяла её на такую же модель (привыкла, да и техника процессов устраивала). Результат - через полгода опять такая же поломка. Теперь меняю совсем на другую модель - LG или PANASONIC. Если бы не это поломка повторяющаяся, то с этой моделью не рассталась.

Достоинства:
Давно мечтала приобрести себе хлебопечь. Выбор пал на данную модель. 1)Удобная. 2)Компактная. 3)Качественная сборка. 4)Большое количество программ, есть все необходимые функции. 5)Доступная инструкция 6)Симпатичный дизайн. Адекватная цена, что конечно не может не радовать. Если соблюдать все пропорции, строго по инструкции , хлеб получается идеальным , все пропекается и белый, и ржаной , отлично получается сдоба. Пользуюсь несколько раз в неделю, поэтому практически попробовала печь на всех режимах.

Недостатки:
Когда идет процесс замеса теста немного шумновата, но это мелочи, по сравнению с достоинствами.

Комментарий:
Домочадцы уже привыкли , что каждый раз что-то новенькое, а фантастический запах готового хлеба, вообще ни с чем не сравним. Всем советую - отличная вещь за свои деньги!

Достоинства:
Отличная хлебопечка! Удобна и проста в обращении, инструкция - лаконична и понятна, рецепты точные, отработанные, полезные рекомендации по ингредиентам (мука, жидкости и т.д.) и по возможности использования собственных рецептов. Месяц интенсивного использования показал, что хлеб по всем программам получается отменный - пекла белый, цельнозерновой, сдобные булки, хлеб с добавлением разной муки (ржаной, кукурузной, овсяной), замес теста для пирожков, булочек и пиццы тоже на отлично. Запах пластмассы (муж сказал, что это не пластмасса, а тен обгорает) исчез после второго использования.

Недостатки:
Когда я читала рекомендации по выбору хлебопечки, там указывалось, что окошко плохо влияет на подъем и выпечку. Не могу этого сказать обо всем хлебе, только при выпекании белого хлеба весом 900 г, особенно сдобного, та часть которая понимается к смотровому окошку (а она поднимается практически вплотную) - не подрумянивается. Пронзительный звуковой сигнал по окончании цикла и необходимости (если таковая имеется) добавления ингредиентов, не могу назвать недостатком, т.к. если находишься в этот момент далеко от печки, то уж точно услышишь. Недостаток в том, что его нельзя отключить, например, когда ставишь хлеб на ночь.

Комментарий:
Сравнить мне не с чем, это у меня первая хлебопечка. При выборе руководствовалась ценой и отзывами в интернете, остановилась на двух моделях этой и Philips HD9020, больше склонялась к Philips, но в магазине продавец посоветовала Kenwood BM230, да и по акции она стоила на тысячу дешевле. Не пожалела. По инструкции задан вес буханок 900 и 700 г, т.к. семья у нас маленькая пекла в основном 700 г, решила попробовать уменьшить ингредиенты и испечь 500 г буханку - получилось отлично. При экспериментах главное - соблюдать пропорции - соотношения жидкости и муки и следить за колобком, если муки мало, то смело можно открывать и и подсыпать еще. Молоко использую магазинное или деревенское, дрожжи сухие. Форма для хлеба отлично моется после остывания: капнул жидкости для мытья посуды, налил теплой воды, постояла пять минут, сполоснул, вытер насухо, тогда и антипригарное покрытие долго сохраняется.

Достоинства:
идеальное соотношение цена-качество. Хлеб готовится очень легко и,если точно следовать рецептам, качественно. Множество программ - выбирайте любую. Мы уже пробовали делать и тесто для пиццы (идеальное,раньше своими руками так замесить не получалось, в хлебопечке получается такое,как надо- тонкое и вкусное) и булочки-роллз. Обычно пользуемся простой быстрой программой- 1.20 и хлеб готов

Недостатки:
не обнаружено в принципе, не считая того,что маркировка на кнопках начала стираться За такую смешную стоимость придраться больше не к чему

Комментарий:
выбирали по принципу - хочется хлебопечку, но, тк раньше ими никогда не пользовались и не знали,понравится ли процесс, взяли агрегат проверенной марки, но достаточно простой. Ни разу не пожалели. Печка- зверь и большая умница. Хлеб в магазине теперь не вызывает чувств кроме презрения. Разница колоссальная, все друзья норовят зайти на бутерброды) по поводу запаха пластика,про который некоторые пишут- не чувствовался вообще ни разу. Первые 2-3 использования обгорает тен,потом все ровно. Если ищите простой,удобный и качественный аппарат - рекомендую ее,родную)

Достоинства:
Относительно дешевая, компактная, внятная инструкция, большое количество программ выпечки хлеба, возможность выпечки разных по массе хлебов (700 и 900 г). Форма для выпечки имеет качественное тефлоновое покрытие.

Недостатки:
Не очень удобно вынимать ведро и мешалку, нужно быть осторожным (особенно с мешалкой) что бы не повредить тефлоновое покрытие формы. Во всех программах одинаковое время работы непосредственно выпечки - меняются только циклограммы замешивания, что существенно снижает кулинарные возможности.

Комментарий:
Сломалась при первом запуске - перегорел предохранитель во время замешивания. Самому поменять нельзя (установлен внутри корпуса), за 50 дней (пятьдесят дней !!!) в сервисном центре Kenwood не смогли ни справится с этой проблемой, ни дать документов на замену. Отсюда напрашивается вывод - покупка техники Kenwood в СПб - дорогостоящая лотерея

Достоинства:
- цена; - качество; - внешний вид; - большое кол-во программ; - хлеб вкусный и не подгорает, - выбор веса и цвета корочки;

Недостатки:
- нет диспенсера (но для меня это не проблема, после звукового сигнала можно самому засыпать ингредиенты); - иногда не пропекается хлеб, но, возможно, это от несоблюдения рецептуры; - в книге рецептов нет рецептов черного хлеба, но много интересных рецептов белого и булочек;

Комментарий:
Для своей цены отличная модель. Пока к ней нет никаких претензий.

Достоинства:
печет отлично. корочка получается хрустящая. все кто пишут что печи не пропекают,печь не умеют.

Недостатки:
вообще очень сильный запах пластмассы из печи, хотя хлеб не пахнет. Думайте сами брать или нет, я взял потом bm 256

Комментарий:
и поэтому только 3 балла

Достоинства:
Проста в обращении, хороший выбор программ. Ни разу не подвела. Выпекает всё идеально - главное - положить все ингредиенты по рецепту(я обычно наливаю жидкости на 20 мл меньше, чем указано дабы избежать оседания) Прочитав про запах удивилась - моя пахнет только хлебом, никакого запаха пластмассы нет и не было с самого начала

Недостатки:
Хотелось бы к этой всей прелести добавить вес буханки 500гр, что хорошо подходит для кексов.

Достоинства:
Не дорогая хлебопечка, которая умеет хорошо печь хлеб и месить тесто. Хлеб получается вкусный.

Недостатки:
Попавшийся именно мне экземпляр даёт посредственный результат при выборе веса 700г. Но это мелочи - выбираю 900 грамм для своей любимой буханки с реальным весом 550г - и никаких проблем. Ну ещё недостаток - прямоугольное ведерко. Для кулича форма не подходит :-). Ничего! готовим тесто, перекладываем в жестяные банки и выпекаем в духовке.

Комментарий:
Хлебопечки в нашем доме уже 5 лет. Супруга оценила вкус домашнего хлеба - белый в магазине не покупаем. Именна эта модель по-моему идеальна для подарка: не дорогая и хорошо зарекомендовавшая себя. Разным знакомым подарили уже 4 штуки. Все довольны. Рецепт хлеба запоминается элементарно: "220, 330 и по ложечке всего". То есть 220г воды, 330г муки, столовую ложку сахара, чайную соли. И дрожжи 2/3 чайной ложки, поскольку активных дрожжей нужно в полтора раза меньше, чем обычных. Среди ночи разбуди - на автомате поставлю хлеб.

Достоинства:
Очень простая в обращении. Почти с любым хлебом справляется без проблем. Удобная функция замеса теста. Выпекает потрясающие кексы (залить готовое тесто и поставить на режим "выпечка"). Ваши шарлотки будут божественны.

Недостатки:
Сигнал о готовности — это финиш. Пищит пронзительно раз 10. Но как-то уже привыкла, бегу сразу выключать. Нет отдельного режима для ржаного теста. Конечно, я приноровилась печь бородинский на цельнозерновом режиме, но это все же недостаток.

Комментарий:
Запах пластика, о котором многие пишут, пропадает через какое-то время. Сначала расстраивалась из-за того, что у необычных хлебов проваливалась крышка. Но после прочтения пары книг о хлебопечках, поняла, что это норма. Если заморочиться и понять всю технология хлеба от а до я, то можно и на этой предсказывать результат и делать необычные вещи. У меня это первая хлебочка. Думаю, что вскоре возьму модель понавороченнее. А этой огромное спасибо за то, что дала понять, что хлебопечка это прикольно и довольно полезно, что она не будет стоять в шкафу и выходить в свет раз в год. Особенно меня поразили кексы. Первый же получился невероятным. Довольно толстый, но пропекся идеально.