Коптильня PALISAD 69541, 50х27х17,5 см - отзывы

Комментарий:
Покупал за 9 т.р. Дороже он не стоит явно. На амазоне посмотрел его продают за 140 usd включая их местную доставку

Недостатки:
Качество изготовления плохое. Использовал несколько раз, уже облетела местами краска на корпусе. На чугунной решётке была большая зазубрина, пришлось стачивать напильником чтобы поставить ее на место. В комплекте не было нескольких винтов

Достоинства:
Очень удобная конструкция, брутальный вид

Комментарий:
Имея мангал, два казана и коптильню (маленькую, из нержавейки) сомневался до последнего - нужен или нет. Возобладала тяга к кулинарным экспериментам, брал по случаю за 8800, поэтому Green Glade 11100 проиграл по комплектации. По ощущениям... все таки это не мангал. Нет, шашлыки можно и здесь готовить, но машина все таки заточена под другое. Чугунные решетки - то чего не хватало для стейков. Копченая 5 часов свиная грудинка в ладонь толщиной заставляет смеяться над идеей купить нарезки в магазине ) Килограммовая форель брызжет соком после 4 часов в коптильне, при том что я ее всегда считал суховатой рыбой.... Вообщем восторг и новое поле для экспериментов с маринадами, обсыпками и глазировками. Теперь про сложности. Требует ухода. Черным по белому, на чистом английском, так и написано - ржавеет! Поэтому после готовки все внутренние поверхности производитель рекомендует обрабатывать растительным маслом. Так что с сомнением смотрю на грили которые круглый год стоят на улице... вещь Стоящая, под дождем лучше не оставлять, хоть и металл 1 мм.

Недостатки:
-Требует ухода

Достоинства:
+Чугунные решетки+Регулируемый по высоте поддон с углем+Качество исполнения

Достоинства:
наличие дополнительных столов, красивый внешний вид, внушительные размеры

Недостатки:
керамические лепестки, потеря температуры

Комментарий:
Мы с мужем недавно купили участок и решили оборудовать барбекю-зону. Не хотелось покупать промежуточные варианты в виде огромных печей или газовых грилей, а взяли самое лучшее, что есть на рынке - керамику. В итоге остановились на керамических грилях и, начитавшись отзывов, остановили выбор на Kamado Joe. Мне понравилась модель Big Joe 2, так как хотелось очень большой гриль, плюс есть дополнительные два столика, которые классно дополняют гриль.Если все делать по инструкции, мясо получается очень нежное, сочное. Там есть датчики температуры, по которым муж ориентировался, так как мы любим мясо разной прожарки. Но важно следить за температурой т.к. без присмотра она может просесть и готовка затянется. Гриль сделан хорошо, но муж сказал, что керамические лепестки — это неправильно. Чаша должна быть цельная. Возможно, лепестки сделали для удобной замены, но по сути лопнуть керамика может в любом месте, не именно один из лепестков....В целом нам все нравится, гриль устраивает.

Достоинства:
наличие дополнительных столов, красивый внешний вид, внушительные размеры

Недостатки:
керамические лепестки, потеря температуры

Комментарий:
Мы с мужем недавно купили участок и решили оборудовать барбекю-зону. Не хотелось покупать промежуточные варианты в виде огромных печей или газовых грилей, а взяли самое лучшее, что есть на рынке - керамику. В итоге остановились на керамических грилях и, начитавшись отзывов, остановили выбор на Kamado Joe. Мне понравилась модель Big Joe 2, так как хотелось очень большой гриль, плюс есть дополнительные два столика, которые классно дополняют гриль.Если все делать по инструкции, мясо получается очень нежное, сочное. Там есть датчики температуры, по которым муж ориентировался, так как мы любим мясо разной прожарки. Но важно следить за температурой т.к. без присмотра она может просесть и готовка затянется. Гриль сделан хорошо, но муж сказал, что керамические лепестки — это неправильно. Чаша должна быть цельная. Возможно, лепестки сделали для удобной замены, но по сути лопнуть керамика может в любом месте, не именно один из лепестков....В целом нам все нравится, гриль устраивает.