Рейтинг лучших Закваски для молочных продуктов
Топ 10 Закваски для молочных продуктов
Добро пожаловать на нашу страницу с рейтингом лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Здесь представлен Топ-10 Закваски для молочных продуктов от ведущих брендов - Vivo, Первый вкус, ЭГО, Эвиталия, Вкуснотеево, Свой йогурт, Сернурский сырзавод, Скваска, Зелёные линии, ЯНТА, ПровитаЛактис, Вицебскае Малако, Dr.Bios которые были отобраны на основе анализа общего количества оценок и отзывов раздела, а также популярности товара среди пользователей.
Мы учли множество факторов, таких как качество, надежность, функциональность и дизайн, чтобы предложить вам только лучшие модели Закваски для молочных продуктов. Рейтинг был составлен с использованием сложных алгоритмов, которые учитывают частоту названия товара в поисковиках, актуальные тренды и предпочтения покупателей. Это позволило нам создать актуальный и объективный список хороших Закваски для молочных продуктов, который будет полезным для тех, кто хочет сделать правильный выбор и быть в курсе последних новинок.
Воспользуйтесь нашим рейтингом
Закваски для молочных продуктов , чтобы найти идеальный товар, который соответствует вашим требованиям и ожиданиям. Не забывайте также проверять наш сайт на наличие обновлений и
новых отзывов, чтобы всегда быть в курсе лучших предложений на рынке.
Удачного выбора!
10. Закваска Dr.Bios Йогурт 4 г
Закваска Dr.Bios Йогурт 4 г от бренда Dr.Bios – 10 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 1 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Вкусно, натуральный состав, обогащен полезными элементами Недостатки: Температура хранения Комментарий: Получается вкусный, густой йогурт. Минус что после покупки надо сразу идти и ставить баночку в холодильник, так что по пути не получится купить, особенно если дело происходит летом, но на то они и живые бактерии.
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Назначение | для йогурта |
| Не содержит | ГМО, консерванты |
| Вес упаковки | 4 г |
| Упаковка | пластиковая банка |
| Количество в упаковке | 4 шт. |
| Способ приготовления | подогрейте 1 литр пастеризованного молока до температуры 38 – 40 ºC; Непастеризованное молоко прокипятите, чтобы уничтожить все патогенные микроорганизмы, которые в нем могут содержаться; Потом охладите до нужной температуры; Закваску для йогурта пересыпьте из пакетика в чашку, залейте 20 – 30 мл молока комнатной температуры и тщательно перемешайте до полного растворения порошка; Внесите растворенную закваску в молоко, снова тщательно перемешайте; Разлейте молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки, крышками не закрывайте; Поставьте стаканчики в йогуртницу или мультиварку, закройте крышкой и включите; Установите время 6 – 8 часов и температуру 38 – 40 ºС; Время зависит от количества используемого молока; Для заквашивания молока растительного происхождения потребуется минимум 8 часов; По истечении времени приготовления слегка наклоните стаканчики (термос), чтобы убедиться, что продукт стал густым; Если нет — подождите 30 – 60 минут и проверьте снова; Густой йогурт готов к употреблению после охлаждения до комнатой температуры; Любые вкусовые добавки, в том числе сахар, вы можете добавить непосредственно перед употреблением |
| Состав | лактулоза, streptococcus thermophilus, lactobacillis delbrueckii ssp. bulgaricus, пребиотик инулин, пищевые волокна, стевия |
9. Закваска Сернурский сырзавод на кефирных грибках 230 г
Закваска Сернурский сырзавод на кефирных грибках 230 г от бренда Сернурский сырзавод – 9 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 4.5 и 2 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Комментарий: Использовал закваску для приготовления кефира из молока, причём, брал очень дешёвое молоко (32р./0,9л; в составе: молоко цельное и обезжиренное). Получил ~0,9л жидкого кефира (типа сыворотки) и ~0,8л густого. Можно было и не отделять, но супруге предложил густой кефир - она в восторге! Вкус кефира хороший. Готовил также из качественных сливок – превосходный результат. В любом случае, получается значительно дешевле, чем покупать закваску у др. изготовителей (например, 3г/50р. см. фото). Не сомневался в качестве, т.к. производитель внушает доверие (пока не был разочарован качеством продукции ЗАО "Сернурский сырзавод"). Цена доступная: 33р./230г. в фирменном магазине "Звениговский м/к" Добросовестный изготовитель (ЗАО "Сернурский сырзавод", республика Марий Эл) даже не имеет своего фирменного магазина(!)
Комментарий: Очень вкусно и полезно!!!
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Вес упаковки | 230 г |
| Энергетическая ценность в 100 г | 36 ккал |
| Белки в 100 г | 2.8 г |
| Жиры в 100 г | 1 г |
| Углеводы в 100 г | 4 г |
| Состав | молоко цельное, молоко обезжиренное, биомасса кефирных грибков |
8. Закваска VIVO Бифивит
Закваска VIVO Бифивит от бренда Vivo – 8 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 2 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Всегда получается хороший йогурт (если правильно подобрано молоко). Недостатки: Нет Комментарий: Пользуюсь приерно лет 5. Делаю йогурты, бифивиты и проч. Для детей в период, когда начинаются сезонные простуды - считаю, что этот вариант кисломолочной продукции уж точно не вредит. Приготовление элементарное (пользуюсь мультиваркой в режиме "йогурт"). Вкус продукции из заквасок этой фирмы ровный, без резко выраженных кислинок, сравнивала с другим отечественным произволителем. Нам нравится.
Достоинства: вкусно
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Способ приготовления | 1. Доведите 1-3 л пастеризованного или ультрапастеризованного молока до температуры (+37...+40)°C. 2. Добавьте закваску, перемешайте. 3. Заверните посуду в плед и оставьте на 8-10 часов в теплом месте или используйте йогуртницу. 4. Готовый продукт храните в холодильнике при температуре от +2°С до +8°C не более 5 суток. |
| Энергетическая ценность в 100 г | 276 ккал |
| Белки в 100 г | 8 г |
| Жиры в 100 г | 0.5 г |
| Углеводы в 100 г | 60 г |
| Состав | Лиофильно высушенные штаммы: Streptococcus thermophilius, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactobacillus acidophilus; Bifidobacterium lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis var. diacetylactis, лактоза. |
7. Закваска VIVO "Сметана" 2 г
Закваска VIVO "Сметана" 2 г от бренда Vivo – 7 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 3 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Просто, без заморочек Недостатки: не всегда бывает в продаже Комментарий: Очень удобно, если нет возможности приобрести свежую сметану в магазине. Два лета пользуюсь закваской в деревне. Внуки едят с удовольствием. И ещё... Один пакетик закваски делю пополам на 2 раза ( половина закваски на пол литра 10 процентных сливок). Это очень удобно, чтобы кушать свежую сметану. Сливки подогреваю, кладу закваску, укутываю на ночь в теплое одеяло,утром готовая сметанка.
Достоинства: Качественно и недорого Недостатки: Трудно купить
Достоинства: Вкус,цена, Недостатки: Недостатков нет Комментарий: Делаю в ёгуртнице примерно часов 15 или больше, литр молока и 0.5 сливок + пол пакета закваски, получается отличная сметана
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Назначение | для сметаны |
| Вес упаковки | 2 г |
| Энергетическая ценность в 100 г | 276 ккал |
| Белки в 100 г | 8 г |
| Жиры в 100 г | 0.5 г |
| Углеводы в 100 г | 60 г |
6. Закваска VIVO Пробио йогурт
Закваска VIVO Пробио йогурт от бренда Vivo – 6 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 4 и 4 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Йогурт получился хорошей консистенции, вкусный Недостатки: Их нет Комментарий: Делала в йогуртнице в течении 5 часов( обычную закваску VIVO ставлю на 7 часов). Советую к покупке.
Достоинства: Густой, вкусный домашний йогурт. Я готовлю его для детей, чтобы получали достаточное количество полезных бактерий. Это отличная заправка для салатов. Недостатки: Нужно хранить приопределенной температуре, при продаже желательно, чтобы об этом сообщал продавец т.к. многие об этом не знают.
Достоинства: Густой и вкусный. Недостатки: Нет Комментарий: При приготовлении в йогуртнице,продукт получился качественный
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Назначение | для йогурта |
| Способ приготовления | Доведите 1-3 л кипяченого или ультрапастеризованного молока до температуры 37-40 °C. Добавьте закваску, перемешайте. Заверните посуду в плед и оставьте на 8-10 часов в теплом месте или используйте йогуртницу. Готовый продукт храните в холодильнике при температуре от +2 до +8 °C не более 5 суток. |
| Энергетическая ценность в 100 г | 300 ккал |
| Белки в 100 г | 4 г |
| Жиры в 100 г | 0.3 г |
| Углеводы в 100 г | 70 г |
| Состав | Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus lactis, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus longum, Lactobacillus brevis, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium lactis (2 штамма), Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Propionibacterium freudenreichii, лактоза |
5. Закваска Свой йогурт Бактериальная Йогурт (1 конверт, 2 порции) 1 г
Закваска Свой йогурт Бактериальная Йогурт (1 конверт, 2 порции) 1 г от бренда Свой йогурт – 5 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 4 и 4 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Качество материала Недостатки: Нет Комментарий: Отлично получается настоящий натуральный йогурт. В магазинах совсем не то.
Достоинства: Супер для домашнего приготовления. Всё по инструкции. Результат качественный. Кушайте на здоровье. Рекомендую.
Достоинства: Получилось с первого раза. Недостатки: Нет .
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Назначение | для йогурта |
| Вес упаковки | 1 г |
| Упаковка | картонная коробка |
| Количество в упаковке | 2 шт. |
| Дополнительно | |
| Срок годности | 365 дн. |
4. Закваска Эвиталия для йогуртниц 10 г
Закваска Эвиталия для йогуртниц 10 г от бренда Эвиталия – 4 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 3 и 5 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Комментарий: Достоинства: Обожаю эту закваску, йогурт получается вкусный, ииии надеюсь намного полезнее покупного хорошо сквашивается, получается очень нежным и легким Недостатки: Эвиталия - это миллиарды живых микроорганизмов, необходимых для полноценного питания и здоровья человека. Эвиталия, включает несколько разновидностей пробиотических средств. Основной компонент БАДа – живые культуры полезных бактерий. Препарат активирует в желудочно-кишечном тракте лактобактерии, бифидобактерии, благодаря чему нормализуется микрофлора.
Достоинства: Хорошая закваска. Качественная.
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Вес упаковки | 10 г |
| Упаковка | саше |
| Количество в упаковке | 5 шт. |
| Состав | сухое молоко, лиофильно высушенные штаммы Streptococcus termophilus МБ-1, Lactococcus Lactis БА-1, Lactobacillus acidophilus БАТЗ, Lactobacillus helveticus БАТ4, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii БА-2, диоксид кремния - Орисил 300 |
3. Закваска Вкуснотеево по-домашнему 750 г
Закваска Вкуснотеево по-домашнему 750 г от бренда Вкуснотеево – 3 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 4.6 и 5 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Комментарий: Поскольку постоянно сижу на диетах,то кисломолочка-это моё всё..Не люблю очень кислые напитки,желудок сворачивается в трубочку))).Этот напиток вкусный,не кислый.Беру постоянно.Весёленькая упаковка,хорошее содержимое,а что еще надо ,чтоб отсидеть разгрузочные дни.
Комментарий: Вкусно, не кислит. По вкусу похожа на ряженку, очень мягкая. Нравится )
Комментарий: Достоинства: очень вкусная офигенная вещь
Комментарий: Очень вкусный кисломолочный напиток.Пьется приятно,нет этих ужасных комков.Не сильно кисло,пью не очень часто.Похож на кефир,только вкус нежнее...
Комментарий: Вкусно правда прхоже на ряженку советую !
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Не содержит | ГМО, консерванты |
| Вес упаковки | 750 г |
| Упаковка | картонная коробка |
| Энергетическая ценность в 100 г | 30 ккал |
| Белки в 100 г | 3.4 г |
| Жиры в 100 г | 3.2 г |
| Углеводы в 100 г | 4.3 г |
| Состав | нормализированное коровье молоко, закваска молочнокислых организмов. |
| Дополнительная информация | можно употреблять как в чистом виде, так и применять для создания домашних кисломолочных блюд, например: кефира, йогурта, ряженки, творога |
2. Закваска ЭГО полезная 950 г
Закваска ЭГО полезная 950 г от бренда ЭГО – 2 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 4.83 и 6 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Комментарий: Отменный вкус. Пить приятнее кефира. Рекомендую)))
Комментарий: Достоинства: Цена Вкус Качество Недостатки: Для себя не заметил Классная штука! Ко консистенции и вкусу похоже на что-то среднее сметану и детский творог, не сильно кислая приятно пить. Рекомендую.
Комментарий: Достоинства: Отличный вкус,мне понравилась.Всегда беру вместо кефира если есть в магазине.И он намного гуще кефира почти как сметана ,чем я и пользуюсь заменяя ее
Комментарий: Замечательный продукт! Гуще кефира. Очень вкусный.
Комментарий: Вкус хорошего питьевого йогурта по более дешевой цене.
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Вес упаковки | 950 г |
| Энергетическая ценность в 100 г | 51 ккал |
| Белки в 100 г | 2.8 г |
| Жиры в 100 г | 2.5 г |
| Углеводы в 100 г | 4.2 г |
| Состав | нормализованное молоко, закваска молочнокислых культур |
| Дополнительная информация | упаковка: пластиковая бутылка |
1. Закваска VIVO "Йогурт" 2 г
Закваска VIVO "Йогурт" 2 г от бренда Vivo – 1 место в нашем Топ-10 лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 4.82 и 11 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Хорошие закваски. Йогурт из них очень нравится всей семье Недостатки: нет Комментарий: Получается вкусный йогурт. Делала сметану из 20% сливок. Получилась очень густая. Ложка стояла в сметане
Достоинства: Натуральность продукта Недостатки: Нет Комментарий: Смешивайте закваску с молоком, заливаете в йогуртницу или мультиварку и через 8 часов получаете вкуснейший йогурт без красителей, ароматизаторов, Е-шек
Достоинства: получился отменный йогурт. делаем один пакетик на 2 литра молока, то есть за цену упаковки получаем 10 литров йогурта. качество ни в чем не уступает магазинному. Комментарий: рекомендую.
Достоинства: Вкусный и натуральный йогурт Недостатки: Нет Комментарий: Делала этот йогурт в мультиварке на один литра молока. Очень вкусно получилось. Главное, полезно очень.
Достоинства: отлично сквасила молоко за указанное время Недостатки: нет Комментарий: хватило половины пакетика на 1,5 литра, йогурт получился густой, однородный, вкусный
| Общие характеристики | |
| Тип | закваска |
| Назначение | для йогурта, для сыра |
| Вес упаковки | 2 г |
| Энергетическая ценность в 100 г | 276 ккал |
| Белки в 100 г | 8 г |
| Жиры в 100 г | 0.5 г |
| Углеводы в 100 г | 60 г |
Мы надеемся, что наш рейтинг лучших Закваски для молочных продуктов 2024 года поможет вам определиться с выбором. Если вы не нашли подходящий товар в данном Топ-10, просмотрите полный раздел Закваски для молочных продуктов на нашем сайте и ознакомьтесь с другими вариантами, которые могут удовлетворить ваши потребности.