- Главная
- Каталог
- Отзывы Кулинарные книги
- Рейтинг лучших Кулинарные книги
Рейтинг лучших Кулинарные книги
Топ 10 Кулинарные книги
Добро пожаловать на нашу страницу с рейтингом лучших Кулинарные книги 2024 года! Здесь представлен Топ-10 Кулинарные книги от ведущих брендов - ЭКСМО, Кукбукс, АСТ, Виват, КоЛибри, Особая книга, Омега-Л, Амфора, Астрель СПб, Чернов и Ко, Лада, ОЛМА Медиа Групп, Профессия которые были отобраны на основе анализа общего количества оценок и отзывов раздела, а также популярности товара среди пользователей.
Мы учли множество факторов, таких как качество, надежность, функциональность и дизайн, чтобы предложить вам только лучшие модели Кулинарные книги. Рейтинг был составлен с использованием сложных алгоритмов, которые учитывают частоту названия товара в поисковиках, актуальные тренды и предпочтения покупателей. Это позволило нам создать актуальный и объективный список хороших Кулинарные книги, который будет полезным для тех, кто хочет сделать правильный выбор и быть в курсе последних новинок.
Воспользуйтесь нашим рейтингом
Кулинарные книги , чтобы найти идеальный товар, который соответствует вашим требованиям и ожиданиям. Не забывайте также проверять наш сайт на наличие обновлений и
новых отзывов, чтобы всегда быть в курсе лучших предложений на рынке.
Удачного выбора!
10. Нобу. Книга рецептов (подарочное издание)
Нобу. Книга рецептов (подарочное издание) от бренда ЭКСМО – 10 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 1 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: оформление, содержание
- издательство: ЭКСМО
- серия: Иллюстрированная энциклопедия
- ISBN: 978-5-699-33061-4
- год издания: 2009
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-699-33061-4 |
Серия | Иллюстрированная энциклопедия |
Год издания | 2009 |
9. Михайлов В.С., Аношин А.В. "2000 лучших кулинарных рецептов"
Михайлов В.С., Аношин А.В. "2000 лучших кулинарных рецептов" от бренда АСТ – 9 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 1 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Очень хорошая книга. Много рецепты и все с доступными ингредиентами. Понятное оглавление. Недостатки: У меня 1999 г.в. Бывают ошибки во времени приготовления. Комментарий: Когда хочу приготовить что-то поинтереснее беру её!!!
- издательство: АСТ
- ISBN: 978-5-17-009350-2
- год издания: 2005
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-17-009350-2 |
Автор | Михайлов В.С., Аношин А.В. |
Год издания | 2005 |
8. Оливер Дж. "Министерство питания. 3-е изд., испр. и доп."
Оливер Дж. "Министерство питания. 3-е изд., испр. и доп." от бренда Кукбукс – 8 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 1 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Комментарий: Книга одна из лучших Джейми Оливера, все просто и понятно, качественная бумага, фото , переплёт. Подсказки по созданию соусов, паст-приправ и т.д.
- издательство: Кукбукс
- ISBN: 978-5-98837-059-8
- год издания: 2016
- переплет: твердый
- количество страниц: 360
- аннотация: Думаете, научиться готовить — невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним. вы начнете готовить через 24 часа — или я не Джейми Оливер. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом - начинайте готовить!
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-98837-059-8 |
Автор | Оливер Дж. |
Год издания | 2016 |
Язык | русский |
Количество страниц | 360 |
Переплет | твердый |
Вес | 1311 г |
Аннотация | Думаете, научиться готовить — невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним. вы начнете готовить через 24 часа — или я не Джейми Оливер. Готовить способен каждый, просто не все об этом знают. Между тем, знание даже базовых кулинарных техник и хотя бы нескольких основных рецептов поможет вам здорово сэкономить на еде, и оттого бюджет вашей семьи станет выглядеть гораздо веселее. Вы станете гораздо здоровее, и ваши близкие тоже. Словом - начинайте готовить! |
7. Оливер Дж. "5 Ингредиентов: быстрая и простая еда"
Оливер Дж. "5 Ингредиентов: быстрая и простая еда" от бренда Кукбукс – 7 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 1 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Книга, о которой ты мечтаешь. Потрясающие рецепты, которые готовишь с удовольствием. Вкусно, просто и очень интересно.
- издательство: Кукбукс
- ISBN: 978-5-98837-061-1
- год издания: 2017
- переплет: твердый
- количество страниц: 320
- аннотация: Джейми Оливер, один из самых популярных авторов кулинарных книг в мире, решил рассказать, как всего из пяти ингредиентов приготовить яркие необычные блюда. Для своей новой книги он придумал 130 вдохновляющих рецептов, которые можно с легкостью воплотить дома. Джейми постарался затронуть все основные темы: салаты и овощи, блюда из мяса и рыбы, рецепты с рисом и макаронами, простые десерты. Минимум усилий, максимум вкуса, море блестящих идей!
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-98837-061-1 |
Автор | Оливер Дж. |
Год издания | 2017 |
Язык | русский |
Количество страниц | 320 |
Переплет | твердый |
Вес | 1195 г |
Аннотация | Джейми Оливер, один из самых популярных авторов кулинарных книг в мире, решил рассказать, как всего из пяти ингредиентов приготовить яркие необычные блюда. Для своей новой книги он придумал 130 вдохновляющих рецептов, которые можно с легкостью воплотить дома. Джейми постарался затронуть все основные темы: салаты и овощи, блюда из мяса и рыбы, рецепты с рисом и макаронами, простые десерты. Минимум усилий, максимум вкуса, море блестящих идей! |
6. Дж. Хамельман "Хлеб. Технология и рецептуры"
Дж. Хамельман "Хлеб. Технология и рецептуры" от бренда Профессия – 6 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 1 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Замечательная книга! Дает возможность самостоятельно научиться выводить закваски и печь прекрасный хлеб как на заквасках, так и на дрожжах, не вкладывая лишних денег на дорогие мастер классы. Все это возможно, благодаря описаниям всех тонкостей хлебопечения от опытного и известного мастера этого дела, который посвятил свою жизнь выпечке хлеба. Всем, кому интересна эта тема, советую приобрести книгу.
- издательство: Профессия
- ISBN: 978-5-904757-23-6
- год издания: 2017
- переплет: твердый
- количество страниц: 524
- аннотация: Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлеба, рассматривает технологические операции, дает ценные практические советы, делится «секретами» опытного технолога. Приведено большое количество рецептур, причем для каждой из них подробно описаны технологические особенности данного изделия. Две отдельные главы посвящены приемам декоративной отделки хлеба. Несомненным достоинством издания являются пошаговые иллюстрации к приемам работы с тестом и операциям отделки. Представленные технологические операции, приемы работы с тестом и рецептуры изделий будут востребованы специалистами предприятий разного уровня — от мелких хлебопекарен до крупных предприятий. Книга представляет интерес не только для технологов и мастеров хлебопекарной промышленности, но и для хлебопеков-любителей, выпекающих хлеб в домашних условиях.
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-904757-23-6 |
Автор | Дж. Хамельман |
Год издания | 2017 |
Язык | русский |
Количество страниц | 524 |
Переплет | твердый |
Длина | 235 мм |
Ширина | 165 мм |
Вес | 532 г |
Аннотация | Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлеба, рассматривает технологические операции, дает ценные практические советы, делится «секретами» опытного технолога. Приведено большое количество рецептур, причем для каждой из них подробно описаны технологические особенности данного изделия. Две отдельные главы посвящены приемам декоративной отделки хлеба. Несомненным достоинством издания являются пошаговые иллюстрации к приемам работы с тестом и операциям отделки. Представленные технологические операции, приемы работы с тестом и рецептуры изделий будут востребованы специалистами предприятий разного уровня — от мелких хлебопекарен до крупных предприятий. Книга представляет интерес не только для технологов и мастеров хлебопекарной промышленности, но и для хлебопеков-любителей, выпекающих хлеб в домашних условиях. |
5. Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu]
Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu] от бренда Чернов и Ко – 5 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 1 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Очень понравилось качество иллюстраций, пошаговые фотографии, пояснения почти всех терминов и операций, которые встречаются в тексте. Недостатки: Не нашла. Не могу назвать цену недостатком, потому что книга того стоит.
- издательство: Чернов и Ко
- год издания: 2019
- аннотация: Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями.Рецепты книги сгруппированы по типу изделий, а внутри каждого раздела соблюдается алфавитный принцип расстановки: таким образом, вы легко найдете эклеры в «Порционных изделиях», трюфели в «Конфетах» и т.д.Разнообразие рецептов очень велико - от печенья и трюфелей до сложных антреме и муссовых пирожных, при этом для приготовления всех изделий вам понадобится минимум инвентаря (лопатки и спатулы, несколько колец и силиконовых форм, термометр).На страницах книги вы почти не встретите редких ингредиентов или слишком сложных способов оформления изделий. И наконец, шефы школы подскажут вам, как можно разнообразить декор, чем заменить тот или иной продукт, как обойтись без силиконовой формы, дадут краткий экскурс в историю сладостей.Великолепное качество полноцветной печати, ляссе, матовый ламинат, тиснение по переплету золотой фольгой.
Общие характеристики | |
Год издания | 2019 |
Аннотация | Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями.Рецепты книги сгруппированы по типу изделий, а внутри каждого раздела соблюдается алфавитный принцип расстановки: таким образом, вы легко найдете эклеры в «Порционных изделиях», трюфели в «Конфетах» и т.д.Разнообразие рецептов очень велико - от печенья и трюфелей до сложных антреме и муссовых пирожных, при этом для приготовления всех изделий вам понадобится минимум инвентаря (лопатки и спатулы, несколько колец и силиконовых форм, термометр).На страницах книги вы почти не встретите редких ингредиентов или слишком сложных способов оформления изделий. И наконец, шефы школы подскажут вам, как можно разнообразить декор, чем заменить тот или иной продукт, как обойтись без силиконовой формы, дадут краткий экскурс в историю сладостей.Великолепное качество полноцветной печати, ляссе, матовый ламинат, тиснение по переплету золотой фольгой. |
4. Гордон Рамзи "Фаст фуд"
Гордон Рамзи "Фаст фуд" от бренда Кукбукс – 4 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 3.5 и 2 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: содержание - очень профессионально, качественные иллюстрации, хороший дизайн.
- издательство: Кукбукс
- ISBN: 978-5-98837-011-6
- год издания: 2009
- переплет: твердый
- количество страниц: 226
- аннотация: Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шефа, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» («Без купюр»), Гордон Рамзи включил в книгу «Фаст фуд» более 100 изумительных рецептов.Книга разделена на 15 небольших глав
- каждая состоит из рецептов быстрых закусок, супов, рыбы, мяса, пасты, обедов на работе, десертов и т. д. А следом идут 15 превосходных меню на каждый день и для особых случаев. Большинство блюд готовятся за 15 минут (и ни одно — дольше получаса), а на приготовление всего меню понадобится 30—45 минут. Здесь же вы найдете список продуктов, которые стоит всегда держать на кухне, чтобы готовить быстрее и проще, а также массу идей и полезных советов.В общем, «Фаст Фуд» — достойнейший преемник феноменального успеха книги Гордона «Семейный обед в воскресенье».
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-98837-011-6 |
Автор | Гордон Рамзи |
Год издания | 2009 |
Язык | русский |
Количество страниц | 226 |
Переплет | твердый |
Вес | 1228 г |
Аннотация | Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шефа, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» («Без купюр»), Гордон Рамзи включил в книгу «Фаст фуд» более 100 изумительных рецептов.Книга разделена на 15 небольших глав; каждая состоит из рецептов быстрых закусок, супов, рыбы, мяса, пасты, обедов на работе, десертов и т. д. А следом идут 15 превосходных меню на каждый день и для особых случаев. Большинство блюд готовятся за 15 минут (и ни одно — дольше получаса), а на приготовление всего меню понадобится 30—45 минут. Здесь же вы найдете список продуктов, которые стоит всегда держать на кухне, чтобы готовить быстрее и проще, а также массу идей и полезных советов.В общем, «Фаст Фуд» — достойнейший преемник феноменального успеха книги Гордона «Семейный обед в воскресенье». |
3. Кулакова Раиса Ивановна "Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, картофельные, рисовые, фруктовые"
Кулакова Раиса Ивановна "Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, картофельные, рисовые, фруктовые" от бренда Виват – 3 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 2 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Комментарий: Самое то кто любит свежую,выпечку
Комментарий: Много разных рецептов.
- издательство: Виват
- серия: Полезная книга
- ISBN: 978-617-690-237-9
- год издания: 2016
- переплет: твердый
- количество страниц: 224
- аннотация: Если вы любите вкусно поесть и хотите разнообразить ежедневный рацион, то эта книга — для вас. На ее страницах собраны удивительные рецепты запеканок, которые просты в приготовлении и невероятно приятны на вкус! Теперь вы сможете запечь мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты и даже крупы, которые придутся по вкусу самому изысканному гурману. А пошаговые инструкции сделают этот процесс простым и легким. Но самое главное, пожалуй, то, что подобные блюда абсолютно безвредны для организма. Нет ничего проще, чем питаться вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Общие характеристики | |
ISBN | 978-617-690-237-9 |
Серия | Полезная книга |
Автор | Кулакова Раиса Ивановна |
Год издания | 2016 |
Язык | русский |
Количество страниц | 224 |
Переплет | твердый |
Тираж | 5200 шт. |
Длина | 200 мм |
Ширина | 130 мм |
Вес | 211 г |
Аннотация | Если вы любите вкусно поесть и хотите разнообразить ежедневный рацион, то эта книга — для вас. На ее страницах собраны удивительные рецепты запеканок, которые просты в приготовлении и невероятно приятны на вкус! Теперь вы сможете запечь мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты и даже крупы, которые придутся по вкусу самому изысканному гурману. А пошаговые инструкции сделают этот процесс простым и легким. Но самое главное, пожалуй, то, что подобные блюда абсолютно безвредны для организма. Нет ничего проще, чем питаться вкусно и полезно! Приятного аппетита! |
2. Ханкишиев Сталик "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"
Ханкишиев Сталик "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" от бренда КоЛибри – 2 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 2 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Книга дарит не только знания, но и позитивные эмоции. Воодушевляет на кулинарное творчество. Недостатки: Особо не заметил, да и не искал. Комментарий: Тонкий художественный подход ко всему процессу готовки на огне. Начинаешь в след за автором прислушиваться к металлу, огню, мясу... Я не много кулинарных книг держал в руках, но это реально мужская, дельная, красивая.
Достоинства: Очень добротное издание, берешь в руки, открываешь... и на рынок, потому что очень хочется все это приготовить и попробовать Недостатки: Отсутствуют Комментарий: Написано с душой, приготовлено с душой, сфотографировано с душой. Очень душевная книга.
- издательство: КоЛибри
- серия: Отдельные проекты
- ISBN: 978-5-98720-026-1
- год издания: 2007
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-98720-026-1 |
Серия | Отдельные проекты |
Автор | Ханкишиев Сталик |
Год издания | 2007 |
1. Марианна Орлинкова "Про специи"
Марианна Орлинкова "Про специи" от бренда ЭКСМО – 1 место в нашем Топ-10 лучших Кулинарные книги 2024 года! Этот товар получил высокую оценку 5 и 3 отзывов от пользователей, что подтверждает его качество и надежность.
Достоинства: Очень добротное, красное издание. Своего рода энциклопедия про специи. Очень интересно устроена: сперва подробный рассказ про специю, затем несколько рецептом, с ее использованием. Это очень ценно, так как такая подача поможет разобраться в использовании специй людям, которые с ними на "Вы" А таким любителям специй, как я, книга безусловно понравиться, рецепты здесь очень вкусны, ароматные и оригинальные. Качество фото на высоте
Достоинства: Очень красивая,правильная,легкоусваиваемая книга. Недостатки: Нет. Комментарий: Очень нужная книга для тех, кто хоть немного занимается приготовлением тех или иных блюд.Характеристики всех основных специй.Их происхождение и правильное использование.И рецепты,рецепты,рецепты... Прекрасно иллюстрирована.Начал пробовать.Всем нравиться.
Достоинства: толстенькая, тяжеленькая книжечка, ужасно интересная и вкусная!!! Комментарий: жалко что раньше такой не было - веселее было бы готовить!
- издательство: ЭКСМО
- серия: Книга гастронома
- ISBN: 978-5-699-32955-7
- год издания: 2009
Общие характеристики | |
ISBN | 978-5-699-32955-7 |
Серия | Книга гастронома |
Автор | Марианна Орлинкова |
Год издания | 2009 |
Мы надеемся, что наш рейтинг лучших Кулинарные книги 2024 года поможет вам определиться с выбором. Если вы не нашли подходящий товар в данном Топ-10, просмотрите полный раздел Кулинарные книги на нашем сайте и ознакомьтесь с другими вариантами, которые могут удовлетворить ваши потребности.