Хлебопечки - отзывы
Достоинства: цена, разнообразие программ (дрожжевое, бездрожжевое тесто, цельнозерновой хлеб, джем итд). Форма буханочки получается почти кубик (высота чуть больше стороны основания).
Недостатки: Хлипковатая на вид конструкция корпуса и крышки. Кому-то мало будет 750-граммовой буханочки. Нет регулировки времени вручную. Из всех режимов максимум - 3,5часа для обычного хлеба со средней корочкой.
Комментарий: винт для замеса в хлебопечке не вынимается, вытряхивать буханку легче, когда она еще теплая, а при мытье контейнера из-под винта нужно внимательно удалять остатки теста. Капризна к качеству муки и дрожжей. К примеру, с мукой-"экстрой" получался каменный кирпич - хлеб не поднимался.
P.S. Выяснила, что дрожжи нужно брать те, на которых стоит "смешать с мукой", т.е. не требующие активации в жидкости. (к примеру, САФ-момент). С такими дрожжами на муке высшего сорта получился наконец отличный воздушный хлеб.
Пробовала делать джем из яблок, взяла зеленые импортные, шкурку сняла, серединки удалила, порезала на 6-8 частей (получилось крупно), на 500г яблок около стакана сахара, включила режим "джем" (около 1.5часов). Получилось великолепно, консистенция кашеобразная, как "быстрое варенье". Под самый конец добавила "квинтин" - это пектиин в пакетиках, способствует загустению навроде желатина, употребляется как раз для варенья и джемов. Отмывать, правда, было тяжеловато, пектин пристал к стенкам и клеился. После остывания джем застыл как мармелад. Вкусно, и режется, и на хлеб мажется. читать все отзывы
Достоинства: Покупала в подарок подруге. Довольна. Очень понравился дизайн и название( схоже с её именем) теперь пользуется постоянно. Правда в январе цена была как минимум на 1000 дешевле(( читать все отзывы
Достоинства: Хлебопечка хлеб выпекает нормально и белый и черный. Другие функции не использовала. Но не прошло и года чаша стала не пригодна для использования.
Недостатки: Чаша с покрытием вся облупилась, не прослужив и года. а сейчас не знаю, где купить такую же , подходящую к этой хлебопечке. читать все отзывы
Достоинства: Великолепная печка! Работает с 2005 года (сделана 22.09.2005) и до сих пор пекёт отличных хлеб. Сверху большое окошко, удобно контролировать консистенцию колобка для новых рецептов. Вымешивает и пропекает отлично!
Недостатки: Незначительные, надо же к чему-то придраться :)
1. Ставлю хлеб вечером, чтобы отлежался ночью на решетке, соответственно вытаскиваю хлеб перед сном, а яркий синий дисплей слепит в темноте. Пришлось разобрать и впаять один красный светодиод вместо стоявших трех синих.
2. Покрытие внутри печки (не ведерко) немного окислилось со временем, но главное что покрытие ведерка до сих пор целое.
Комментарий: Хочу еще провод подлинее сделать, а так всё норм. Жаль не продается больше эта модель, а то можно было купить кому-нибудь в подарок. читать все отзывы
Достоинства: Никаких
Недостатки: Качество и надежность
Комментарий: При выпечке 4 ой буханки хлеба сгорел электродвигатель привода и из хлебопечки пошел дым. Качество отвратительное, вскрыли показало расстрескивание приводного ремня, материал из которого он сделан полное ....... Кому есть интерес пишите на почту subaru69f@yandex.ru скину фото чтобы не быть голословным. читать все отзывы
Достоинства: вкусный хлеб, приятный дизайн, легко моется, за два года не поцарапалась и вообще никаких внешних дефектов. Пока работала все были в восторге. Неплохая книга рецептов, мерные принадлежности.
Недостатки: нож остается в хлебе, чисто ржаной не печет, только с добавлением пшеничной муки. Сломалась через 2 года при эксплуатации 2-3 раза в неделю. В ведерке перестало что-то вращаться и ремонту не подлежит. В Питере нет гарантийных мастерских, нет зап частей и эти печки хотя бы посмотреть согласились только в одном месте.
Комментарий: Сама идея иметь хлебопечку теперь стала навязчивой (заказала кенвуд). Судя по отзывам о других печках - какая бы фирма не была - никто не застрахован от брака, а через 1,5-2 года что-то ломается почти у всех. Для меня теперь главное наличие реальных гарантийных мастерских и зап частей в интернете. Как мне сказал один продавец воду можно вскипятить и кипятильником и она от этого менее вкусной не станет. так и хлебопечь можно купить скарлет, а можно панасоник - хлеб везде будет вкусный, а вот качество, надежность и эмоции это выбор каждого. читать все отзывы
Достоинства: Стоимость, внешний вид, размеры. Польстился на низкую (обошлась в 3060 р. - компактная, металлический корпус, голубая подсветка, достаточное к-во программ) стоимость и приобрёл эту, первую у меня хлебопечку.
Недостатки: Сразу обнаружил сильный люфт лопатки на оси, который был устранен вставкой медной пластинки (забегая вперед, скажу, что кроме исчезновения щелчков при замесе, пропала также и необходимость выковыривать из буханки лопатку - она всегда остаётся на оси).
Вместо указанного в инструкции времени замеса, мешалка работала максимум 4 минуты. По ощущениям - что-то нагревается и отключается. Первая буханка, разумеется вышла кирпичом. При сл. замесе раздалось какое-то потрескивание и решил вскрыть печку.
Разборка была не сложной, если не считать выкручивание шпилек с головками-"трилистниками" плоской отверткой. Трещал сильно ослабший зубчатый ремень, уже начавший жрать шестерню, привод которой, к тому же имел большой люфт и не имел смазки.
Люфт устранил, втулку и двигатель смазал, ремень натянул и надёжно зафиксировал. Щупал детали и мотор - холодные, тогда решил проанализировать схему и обнаружил в цепи эл. мотора самовосстанавливающийся предохранитель, номиналом впритык его мощности. Заменил его другим, мешалка начала работать точно по времени в инструкции, но по окончании самого долгого (пельмени - 25 минут) замеса двигатель нагревался так, что рука не терпела - и это при открытом корпусе!
Т.к. производитель устанавливает в эту модель печки мотор без охлаждающего вентилятора на хвостовике, как у практически всех, увиденных мной на ютубе моделей, то нужно было изобретать какую-никакую систему охлаждения двигателя.
После нескольких проб и ошибок решил закрепить над эл. мотором печки компьютерный кулер с обрезанной рамой (только крыльчатка и нижний пятак, клеить на П-образную пластину нужно точно по центру, иначе будет задевать) и запитать его через 12v блок питания для LED подсветки (самый маленький, 5W) от мостика эл. мотора печки.
После некоторого к-ва возни всё получилось: вентилятор работает синхронно с мотором печки и СУЩЕСТВЕННО снижает его температуру (рука терпит без проблем).
Хлеб тоже стал получаться и любой: пшеничный, ржаной, 50/50..., кексы ещё не пёк...)))
Комментарий: Это требующий доделки аппарат, поэтому неспособным приложить руки не рекомендую: будут только продукты переводить... читать все отзывы
Достоинства: Хорошая, многофункциональная хлебопечь.
Есть раздельные программы по замесу теста и есть режим отдельно выпечки.
Если подобрать хорошую муку, то по стандартному рецепту получается всегда отличный хлеб.
Стандартная полная программа занимает всего 3 часа.
Недостатки: Необходимо скорректировать рецепт для программы по быстрому режиму выпечки хлеба, увеличив количество дрожжей или воды/ молока. Либо заменить дрожжи на специальные супербыстрые.
Форма не разборная, что затрудняют её очистку снаружи. И сама форма с антипригарным покрытием послабее, чем в Панасониках.
Комментарий: В целом очень хорошая хлебопечь.
При равных размерах с иными хлебопечками выпекает хлеб до 900 грамм.
Очень функциональна.
Также хлебопечь подаёт сигнал для засыпки семян/ пряностей и прочего во время замеса.
За более чем 3 года использования сбоев не было.
В большинстве случаев, получается отличный, вкуснейший хлеб. Главное подобрать по качеству муку и дрожжи и количество воды/ молока. читать все отзывы
Достоинства: Имеет много программ выпекания хлеба. Многофункциональна: можно не только делать хлеб с различными наполнителями вроде семечек, но и выпечку, сдобу вроде кексов.Мешает равномерное тесто. Проста в использовании и легко моется. Есть подробная инструкция. Хлеб получается вкусным. Ароматным и равномерно пропеченным, с хрустящей аппетитной корочкой. Имеет надежный корпус из нержавейки, что важно и служит гарантией долговечности. Есть таймер можно выставить готовность к утру или возвращению с работы.
Недостатки: Не заметила никаких недостатков абсолютно на данный момент.
Комментарий: Когда выбирала печку, сравнила много вариантов. Этот рекомендовали в магазине, и хотя, я сначала не хотела ее покупать из-за нераскрученности производителя, теперь я просто не нарадуюсь на нее. Оказалась надежной и без переплаты за марку. читать все отзывы
Достоинства: Это была первая хлебопечка, и во всем устраивала, особенно ценой и тех.характеристиками.
Недостатки: Через год эксплуатации что-то сломалось в электронном блоке, хорошо что хоть гарантия не кончилась. В сервисном центре ремонтировали два раза, в итоге выписали Акт на обмен у Продавца. Получили новую такую же. Но через пару месяцев она тоже сломалась и опять долгий ремонт. В итоге Продавец вернул деньги.
Комментарий: Теперь знаем что нам нужно от хлебопечки и ищем производителя понадежнее, но и цена будет поболее.... читать все отзывы
Достоинства: вкусный хлеб, доступная цена
Недостатки: некоторые погрешности в рецептах из инструкции
Комментарий: пользуюсь этой печкой месяца три почти каждый день. Первый хлеб, как и блин, вышел комом. Почитала Хлебопечка.ру и все следующие буханки получались отличными. В инструкции много рецептов, ими и пользуюсь, но чуть-чуть подправляю (немного больше муки, немного меньше дрожжей и плюс совсем малость лимонной кислоты). Качество самой печки очень порадовало - и материал и сборка - все добротно и аккуратно. Удобное меню. Орфографических ошибок в инструкции, что бывает иной раз у китайских производителей, не обнаружила. Я довольна. читать все отзывы
Достоинства: Отличная хлебопечь . Служит верой и правдой очень много лет. Настоящее немецкое качество...
Недостатки: Через очень много лет потребовала замены ремня - найти сложно. читать все отзывы
Достоинства: Делает Хлеб на 1500г. Я не видел на рынке таких печек с таким объемом теста. Два тесто-меса которые очень качественно делают тесто.
Недостатки: нет
Комментарий: Мне понравилось что можно делать любую выпечку(пироги, багет и т.д) В комплекте два лотка под багет очень удобно. Пользуюсь почти год. Супер рекомендую. читать все отзывы
Достоинства: Отличная хлебопечка. Хлеб пеку 3 часа. Получается вкусный, хрустящей. Рекомендую. читать все отзывы
Достоинства: Очень понравилась.Хлеб пекет вкусный,с золотистой корочкой....Дизайн красивый,а это еще один плюс)
Недостатки: Громко мешает тесто,хотя сравнить не с чем,возможно так у всех. читать все отзывы
Комментарий: Отличная хлебопечка, у меня проработала 4 года, Каждые два дня эксплуатации, что суда по однажды прочитанной мною статье в газете просто не реально, ориентируясь на её цену. Там было сказано, что хлебопечки стоимостью менее 3500 руб. отработают не более 1,5 лет. Я пекла простой хлеб и делала пирожковое тесто и то, и другое меня устраивало. Вот сейчас хочу купить эту же модель, посмотрим сколько она протянет? читать все отзывы
Достоинства: Качественный и вкусный хлеб делает это хлебопечь. Хрустящая корочка словно у французкого багета. Вымешиввает отлично тесто. читать все отзывы
Достоинства: Приятный и удобный дизайн, всё работает.
Недостатки: Недостатков за эту цену нет
Комментарий: Обычная хлебопечка, в ней просто всё работает. Она без изысков и можно сказать проста как топор. читать все отзывы
Достоинства: Купили 03 модель. Отличный дизайн,много программ,удобно пользоваться. Покрытие ведёрка хорошего качества, очень тихая,звуковой сигнал не навязчивый. В общем,первое впечатление хорошее.
Недостатки: Испекли три хлеба:французский,ирландский содовый и торт.
Недостатки одни и те же - хлеб плотный,плохо поднялся,воняет дрожжами,внутри сырой,а снаружи поджаристый. Хлеб невкусный. Торт внутри мокроват, а снаружи почти сгорел.
Комментарий: Через 10 дней сдали обратно в магазин.К сожалению. Уж очень красива и удобна. читать все отзывы
Достоинства: Цена. 1500р. Эконом-вариант. Бренды - 6 - 9 т.р - на такую рука не поднялась бы из любопытства купить.
Компактная для небольшой кухни. Форма удобная, сверху плоская поверхность, на которую всегда можно поставить (при неработающей печи, естественно) что-либо - тот же остывающий хлеб на решетке. Экономия места. У большинства печек крышка округлая, минус.
Пекли в ней хлеб регулярно - 4-6 раз в неделю, семья из 4-х взрослых.
Учиться долго не пришлось (опасения были - что не всем дано это делать - начитавшись отзывов и форумов) - все быстро освоили. Причем пекарей трое - я, жена и дочь - у всех получалось как надо.
Французский хлеб - без проблем, черный со своими особенностями, но в целом - нормально.
Главное - польза здоровью, все делаешь сам, своими руками, без химических разрыхлителей и улучшайзеров, запеченных пружин и гаек.
Недостатки: Отсутствие полной инструкции - совсем скудная, без рецептов. Брали их в интернете, дорабатывали под себя. По сути все печи работают по схожему алгоритму - различия минимальные, не криминал.
Маркий пластик корпуса.
После 15 месяцев эксплуатации раскрошилась бронзовая втулка приводного вала. Ремень привода соскочил - не мешает тесто... Нашел токаря - изготовление обошлось в 500 руб.
Но недолго счастье длилось. Через три месяца вылетел вал у ведерка... Ремонту не подлежит. Купил новое за 850 руб. (подобрал похожее в сервисе - подошло). Через неделю втулка привода опять рассыпалась. Все. Теперь в помойку.
Комментарий: Первая печь в хозяйстве.Недорогая. Все печет как надо, с эти проблем не было.
Ресурс, увы, оказался мал. ( Слабая механика.
Электрическая часть - без нареканий.
Ремонт дорогой, в итоге вышло две цены. В сервисе печи не чинят, гарантийные - меняют.
В торговой сети этот бренд поисчез, взял Скарлет-401.
Да, видел в магазине полный аналог модели iStar-1201 - REDMOND RBM-1905, черный дизайн ))
Цена 5995 читать все отзывы
Достоинства: Хлеб всегда пропекается, мало берет электроэнергии.
Недостатки: Странные рецепты в рецептурной книге
Комментарий: Отличная и недорогая хлебопечка. У меня несколько лет была такая помощница, но от другого, более известного производителя. Я с ней намучилась. Хоть и стоила она намного дороже моей нынешней хлебопечки. У Фирст удобная лопатка-мешалка, большая и всегда хорошо замешивает тесто, не слетая с вращающегося стержня. Хлеб всегда удается, какую бы муку и дрожжи я бы не взяла. Рецепты, правда у меня свои, проверенные. Из фирменной книжки их брать не стоит. Там они неправильные. Но это мелочь. читать все отзывы
Достоинства: цена, на этом все
Недостатки: две сломавшиеся за неделю печи - это показатель "надежности"
Комментарий: покупали с мужем родителям (моим и его) в подарок. у моих на второй раз использования строго по инструкции сгорел двигатель, ремонту не подлежит. у свекрови на 5-й раз отказал блок управления печи и отломился крепеж чаши, также ремонту не подлежит. жалко денег и времени, потраченной на никчемную вещь. и если деньги мы вернули, то разочарование в данной фирме осталось читать все отзывы
Достоинства: Вкусный хлеб.наличие диспенсера.отсрочка.удобное меню.
Недостатки: Итак,начнём;не до конца вымешивает,шумная,рецепты не подходят из книги и не хватает подсветки дисплея.глючит.нет отзывов и рецептов в нете.
Комментарий: Приобрели печку 3 недели назад по рецептам из прилагаемой книги хлеб не получился,но подошли рецепты от хб LG .из за широкой формы тесто не до конца вмешивается и остаются следы муки по углам.шумный привод .нет подсветки дисплея.и вот позавчера сломалась.начинает печь и через какое время вырубается полностью, ипока не остынет не включается.так что думайте сами надо ли покупать не проверенный бренд. читать все отзывы
Достоинства: прилекательная цена.отличное качество! пеку каждый день хлеб.кекс.очень нравится франц.хлеб и по времени готовится быстрее .чем например в других хлебопечках всего за 4 часа -в других 6 часов!
Недостатки: нет
Комментарий: рецепт франз. хлеба можно видоизменять на добавление ржаной муки и ставить на основной режим плучится тоже вкусно
франц.хлеб
295мл воды чуть теплой
1.5 ст.л. растительного масла( сдобный будет если вместо положите 30гр слив.масла или маргарина)
3,5 мерн.стакана пшеничн.муки(1мерн.стакан =200гр)
1 ч.л. соли
1 ст.л сахара
1,5 ч.л сух.дрожжей
соль сахар и дрожжи класть так чтобы они не соприкасались друг с другом
программа франц.хлеб .вес 700 гр .цвет темный(более поджаристый хлеб)
Видоизменяю рецепт : 1 мерн.стакан ржаной муки и 2,5 мерн.ст. пшеничной ставлю на основную программу и получаю новый хлеб ,можно делать и 2ржан. и 1,5 пшеничн.
Пробовала и такие варианты читать все отзывы
Достоинства: Эта хлебопечка настоящая малютка,как игрушечная.
Недостатки: То,что у нее нет кнопки выбора цвета корочки я читала,но меня удивило,что выпекает хлеб с абсолютно белой корочкой.Допекать приходится на режиме выпечка минут 30.Сначала жутко раздражало-французский хлеб печется 3ч 40мин ,плюс 30 минут на допекание-очень долго.Сейчас ставлю на острочку старта с вечера,утром встаю и допекаю,так удобнее.Звук при замесе громкий,похож на звук бормашины у стоматолога( это не недостаток,сейчас уже привыкла,ночью не будит)
Комментарий: Если у вас каждый сантиметр на счету,а хочется хлебопечку,то можете обратить внимание на эту крошку.Брать ее с собой на дачу тоже удобно.К выпечке хлеба нужно приноровиться,рецепты в инструкции даже не читайте -там на маленькую булочку хлеба 450 гр рекомендуют 1,5 чайные ложки дрожжей ( я уже 3 года пеку дома хлеб и на булку 750 гр идет 1 ч.л.дрожжей)Может кому-то пригодится мой рецепт 130 мл воды,1/2 ст.л.(идет в комплекте)сахара;0,7 ч.л.соли;1 ст.л.раст.масла;220гр муки(белая +1ст.л.ржаной) и чуть меньше половины ч.л.дрожжей.Режим"французский".Д .Допекала 30 мин,оказалось много-еще нужно эксперементировать.Тесто замешивает,заводила на 130 мл воды и 250 гр муки-тяжеловато ей,приходится помогать силиконовой лопаткой,половинную дозу делает хорошо.На раз поесть пельменей,допустим ,хватит на 3 чел.,а больше и не надо.На основном режиме хлеб:150 мл воды ,1/2 ч.л.дрожжей,мука только белая,соль и сахар как в французском.Печется 3 часа,допекала 20 мин.Стряпала кекс-не пропеклась верхушка ,пришлось срезать,нижняя часть пропеклась хорошо,с зажаристой корочкой.Попробую еще.Цену более 2500 считаю необоснованной. читать все отзывы
Достоинства: Пользуюсь год, легкая в приминении, хлеб получается отличный!!! Моя первая помощница на кухне!!! Рекомендую!!!
Недостатки: нет читать все отзывы
Достоинства: Цена - при такой не высокой цене такой обширный функционал. Весы до 3 кг в комплекте! Хлебобулка до 1000гр !!!!
Строгий понтовый дизайн нержавейка+стекло.
Недостатки: Англоязычное меню.
Диспенсер сзади!
Табло основное не цветное, у более низших моделей симпатичнее.
Комментарий: По этой стоимости довольны покупкой в общем целом. Справа на хлебопечке располагаются весы до 3кг, они отдельностоящие, просто снимаются и ставятся на стол, батарейки ААА в комплекте - мега удобно такой девайс на нужном месте! В мануале и на табло вес булочного изделия 700 и 1000 гр, а не 900, что порадовало реально! ))) И непонятки - низшая Gemlux GL-BM-977 имеет табло более какое-то современное цветастое, диспенсер сверху как удобнее, может решили что это не так часто и технически просто не верно, или в угоду дизайну. А в данной модели GL-BM-999W диспенсер сзади в крышке, т.е. надо от стены отодвинуть чтобы туда что-то засыпать и не просыпать чтобы не лазить собирать, всё это очень странно. Хочется русское меню, но видно не для России товар, так что это тонкости. Пластик когда открываешь крышку, какой-то дешманский на вид, но это мелочи если печка нормально работает. В остальном всё хорошо. читать все отзывы
Недостатки: Нет
Комментарий: Пользуюсь уже 3 года почти каждый день или через день, работает превосходно! читать все отзывы
Достоинства: все просто и понятно
Недостатки: нет выключателя, дергаем из розетки
Комментарий: хлеб печем 4 года, джем, работает хорошо, мы ей довольны читать все отзывы